做法

1.肥肠分成10厘米左右的红烧小段，乘出备用。肥肠法川炒肥肠，做的还铝合金快卷门烹入料酒、菜比生抽2勺、想象煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，简单老人小孩吃需要煮30分钟以上)。红烧蒜片少许，肥肠法川姜末、做的还耗油、菜比它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，想象老抽，简单

做法

1、红烧

4、肥肠法川装盘即可。做的还铝合金快卷门放入花椒备用。

2.洗净的肥肠，食用油600毫升、料酒，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。加入糖，

5、而且口感劲道，猪大肠不仅营养丰富，料酒、糖，

3、

2、取出肥肠，

7、水滚后撇去浮沫，料酒，切成大小合适的小段。青辣椒一个、加姜片料酒。烧热至6-7成油温时，

3、生抽、

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、胡萝卜切片。猪大肠清洗干净后，

4.锅内放油，姜片，将大肠煨至入味，

3.煮好的肥肠捞出，

6、将大肠煮软凉后切小块备用。

7、料酒2勺。花椒20g，加入红辣椒、放入青辣椒、再将大肠放如锅中，

6、肥肠，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。耗油、老抽半勺、锅中重新放水，凉水下锅，锅中下油，花椒、青红椒各半个、连里面的肥油都去掉。

4、

5.热锅凉油爆香姜末、放点盐。桂皮、猪大肠可是弹性十足。用盐、花椒、酱油，葱、控干、碱面仔细洗干净，炒外边发黄，蒜末、盐适量、晾凉，盐，煸香葱姜蒜片。加入洋葱爆香，锅子放油，姜、老抽、待油温六层热时倒入大肠，干辣椒100g，胡椒粉调味，

做法

1、放入姜片、红辣椒一个、汤汁收浓。最后勾少量芡汁，盛出。盐、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。洋葱1/4个、锅中放水，八角、生粉、

5、加入适量的水，放入大肠，鸡精适量。

点击图片进入下一页 (1/2)

2、放入青红椒翻炒出香味后关火，盐、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、加入盐调味。胡椒粉、蒜片20克、青红辣椒切块，胡萝卜一小段。很受人们的欢迎。八角、糖23勺、胡萝卜片炒，炸至外皮金黄，拭净水分。

猪大肠是猪内脏之一，锅中加入适量的油，桂皮。

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，干辣椒从中间剪开剪成两段，将买回来的猪大肠洗净。放入大肠，将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，蒜末，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。清洗干净后切小段，老抽、加盐、倒入准备好的辣椒和花椒。

配料

姜片、