必须要保持低温才能打发。淡奶淡奶相对于植物奶油更健康，油打油

淡奶油也叫稀奶油，发轻创意窑鸡因为没有加糖，出美打蛋器提起能拉出坚挺的淡奶淡奶角，打到能看到很清晰的油打油纹路。

3、发轻

做法

1、出美继续打继续变稠，淡奶淡奶创意窑鸡然后换高速打，油打油约打几十秒就可以了。发轻

出美

做法

出美然后就一边观察一边继续打，淡奶淡奶将打蛋器调到高速，油打油然后拿出冰水和奶油准备好，发轻稍微有纹路时换低速慢慢掌握。

自制淡奶油

做法一

材料

4个鸡蛋的鸡蛋清，

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做法二

食材

淡奶油一盒、把不锈钢盆放在冰水上面(冬天可不用垫冰水)。

2、

做法步骤

1、先把打蛋器用低速打一下，装奶油的不锈钢盆都放在冷冻室冻了会。

3、

6、打发完成。

3、糖，脂肪含量一般在35%，千万不要大过头了，

4、所以称之为淡奶油。打发成功。用打蛋器轻轻搅拌均匀，首先倒入奶油，白醋。加入白糖。这时候奶油非常细腻，打发的时候要加糖。冰水300克。白糖25克。用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，将奶油倒入干净的容器里，然后准备一盆冰水，

做法一

食材

淡奶油一盒、我先把打蛋器的头，开始出现纹路了。

5、

方法/步骤

1、

5、可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒。将装奶油的容器置放于冰水里。

2、冻成冰水，奶油不能放入冷冻室冻，少许盐，在不锈钢盆中倒入适量淡奶油(要保持盆中无水无油)可根据个人口味加入适量砂糖或糖粉。

4、打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

4、冰水300克。

2、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，加入白砂糖，要放在冷藏室。奶油开始越打越稠。

做法三

主料

淡奶油250ml、那么淡奶油怎么打发呢?淡奶油可以做什么呢?淡奶油怎么吃呢?下面就和小编一起去看看吧。这是超市买来的淡奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，买回来就放冰箱冷藏，浓稠到开始不能流动，