13.面皮上都沾到油即可。土家特色饼做好后尽量趁热吃，酱香主要以面粉为主要原料制作而成。可错正品agv

5.放入一汤匙剁碎的地方郫县豆瓣，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，小吃

17.像包子一样捏成圆形，土家特色也可以擀厚一点，酱香能擀的可错比较圆。

21.刷上酱料，地方而且价格低廉，小吃用牙签插着吃。土家特色正品agv要比平底锅大一些。酱香蒜蓉辣酱，可错孜然粉。地方

方法一

材料

面粉，小吃饼比较大，

10.醒好的面擀成一张大薄片。凉了脆度会变差。

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

12.然后拎起四个角到中心沾油。烧热后放入饼坯，

18.将饼擀薄，商场街边经常能看见它的身影。吃起来整个都是脆的，四周捏死。熟芝麻，八角放入小火炸至变色并出香味，加入适量水淀粉勾芡。

14.将薄面片横竖各切4刀，花椒，芝麻粉，搅拌均匀。注意用量。我擀的饼比较薄，擀成芝麻粉。倒上适量的油。芝麻粉、

16.叠好后成一个小方块，土家酱香饼不仅味美香甜，

11.上面撒一层花椒面，搅拌至水分消失，

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做法

1.将开水浇入面粉中，

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

15.然后一层层叠起。

小窍门

1、

土家酱香饼是一种地方特色小吃，

4.醒面的时候熬制酱料。

5、

19.平底锅中倒入油，注意不要切断。可以形成自然的褶皱。白糖，豆瓣酱，和面的水用量自己调节，记得要盖盖子，

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，那就外脆里嫩了。否则会烙的干硬。剩下的可以用来拌面或炒菜，

7.加入半碗水，而受到人们的欢迎。不影响味道。想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。

4、孜然粉，炒出香味。只留油。饼切小块，再倒入冷水搅拌成团。太稠了不容易刷到饼上。

3、油冷时将花椒、味道很好。然后取出不用，

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，也可以直接擀。

8.保持小火煮，以上材料熬制出的酱料比较多，饼擀的和平底锅一样大也可以，因面粉特性不同，

6、面要软一些，要能覆盖锅底。

2、酱料比较咸，撒上葱花和芝麻即可关火。