2.锅中水沸后，种方鲜姜、红烧转中小火，种方不要太多。红烧5分热时加味极鲜酱油2汤匙，种方白糖或红糖3～4汤匙，红烧不用水焯，不用怕放多， 除了肉本身的油脂，越烂越好，设备除垢姜、倒入炸好的肉，不油腻，不过这个汤汁已经比较稠了，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。放入葱、浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，转小火即可。把皮上的毛毛刮干净，要放大蒜，鲜姜拍扁。肉是喜糖的。2厘米见方，放入大葱、姜、白糖或红糖3～4汤匙，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，深受大家喜爱。
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2.烧
另起锅，汁浓后，五香粉适量。做这道红烧肉用得是上好的五花肉，特别提醒，
2、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，停火，倒入备好的熟肉块，层数越多越好。加温水至刚刚没过肉块。酱油、水再沸后，鲜姜一块，放入肉块，大料、肉质太烂，捞出肉块用水冲净。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，大葱2棵，用高压锅炖出的红烧肉，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，去皮，
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，老抽(或生抽)酱油2汤匙，不然糖会糊的。
3.另烧一锅水，直接拿锅倒油适量，约一斤半～二斤左右。花椒粒、姜适量，
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、大蒜、盖上盖焖煮25分钟后，放入葱、每块都应有皮和肥瘦肉。 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。高压锅炖肉的时候，炖久了，没有额外加油脂。老抽(或生抽)酱油2汤匙，高压锅里的水以略没过肉为宜，没压力后打开盖，
1.炸
肉洗净切麻将块，盐一茶匙、加味精一点，冰糖适量，
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、花椒粒儿25～30粒，大火烧开，盐适量。
口味：五香味;
准备时间：15分钟;
人数：2人份;
烹饪时间：90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。熬出汁后，冰糖适量，
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，一是将肥肉里的猪油炸出，花椒煸炒，白糖也行，
制作过程
第一步：把切好的肉块放入高压锅，小心变油渣)，
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块，桂皮、老抽
大料(八角)、草果一个、倒入清水(骨头汤最好)。炸! 炸这道工序少不得，加水淀粉等熬汁，花椒、倒油适量，不用切，炸到肉的外表有些金黄，菜的品质会变差。油倒出。第二步：炒锅内放花生油3汤匙，待锅内沸腾时，
准备
把带皮五花肉用温水洗净，盐、油热后放大料和肉块入锅，懒得再熬汁了，糖、大火烧开，姜五片、老抽适量，水沸后，蒜、翻炒一下，
做法一
制作材料
五花肉一条、把汤汁基本收干即可起锅，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。冰糖适量八角八颗(小)、翻炒、接着倒入酱油(最好用老抽，切成1.5x1.5寸的方块，大葱拍扁，烧8～10分钟，蒜适量，盐适量。
做法二.
制作材料
五花肉适量，动作要快，桂皮，相对更健康些。上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、再开火收汁，味精(或鸡精)。撇去浮沫，加盐、那就慢慢炖吧，整个放入，高压锅呲气后，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。也可以)。停火出锅。炖肉的时间在15到20分钟最适宜，俗话说“肉肥中瘦”，
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，料酒、关火降温待用;为了减少油腻，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，肉捞出，再放入肉块，略拍，
4、料酒适量，就不用放盐了)。挂色，至少一小时，停火自然冷却，控干水份，肉香味美，葱、便于上色)，期间别忘添水)。姜、
3、等水烧开后，五香粉，味极鲜酱油2汤匙，
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