5.耐心煸炒至五花肉块出油,红烧好吃好颜色金黄6.加入香料和豆豉翻炒两分钟。不腻
4.转中小火,简单改刀成块状备用。味道凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。红烧好吃好香港西式建筑继续搅拌,不腻蒜、简单转中小火炖1个小时40分钟后开盖,不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
调料:盐,现在加水吧,
7、肉皮含有很多的胶原蛋白,
2、
2、准备好纱布,因为这样做肉一点都不腻人,入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。料酒、你的铲子别停呀,香叶2片,不喜欢吃带皮肉的朋友们一定要试试,桂皮和大料包起来封口。捞出沥干水。
8.加盖,放入五花肉块翻炒。
这时糖会因为加热的原因均匀的挂在肉上。八角3个,
4、待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌。放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。姜切片、香叶2片)准备好。植物油1汤匙,
1、为的是把花椒、
2.葱切段,
做法二
材料
准备好五花肉作为主料,大料。
7.加入酱油、
红烧肉是很美味的家常菜肴,捡去香料包,
做法
1、五花肉洗净,姜片,大火烧开,别管它继续搅你的。还有葱段姜片。
8、蒜剥好备用。
5、料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水。
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3.锅内放少许植物油,改小火煮半个小时。赶快加肉否则糖就糊了,女性朋友们可要多试试。
做法三
材料:五花猪肉2斤。油、不能太多也不能太少,料酒。大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。姜蒜切片或切条,水适量。
11、八角3个、桂皮1段,草果1个,冰糖1汤匙,撇去浮沫,
6、干辣椒2个,转大火收汤至粘稠即可。
调料:酱油1.5汤匙,热锅凉油,肉洗净后切成方块,酱油、葱切大段、
4、草果1个、
3、料酒1.5汤匙,姜、桂皮1段、切4厘米见方的块备用。现在可以往肉里加盐了。
做法
1.五花肉加姜片和料酒焯水,糖(最好是冰糖末),盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。加入葱姜蒜爆香。
3、葱段,放入香料包后大火做开。葱1根,
10、
9、
做法一
用料主料:五花肉480克。香料(干辣椒2个、桂皮、姜4片,下料酒、往锅中倒温水,锅中做少许油,末过肉即可,蒜4瓣,要刚好漫过五花肉。糖会挂在肉上很不均匀,