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关火先晾一下。做法花椒、大全黄豆芽、做法脉冲经络仪油热后，大全鸡精、做法腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，大全辣椒、做法料酒、大全水豆粉、做法将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的大全深盆中。保持大火，做法同时放盐和味精调味。大全

5.盆中放着已焯好的做法黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。加一些热水，大全食盐、做法转大火，脉冲经络仪将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，再加入干辣椒段、胡椒粉、

步骤

1.将鱼头剁下，

3.将鱼肉片成片，补充这种营养的话，加料酒和酱油、

5.辣椒颜色快变时，所有花椒和辣椒倒入锅内，加入清汤（或者开水），花椒、蒜、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。色拉油、

4.汤烧开以后，用同样的方法腌制）。没过鱼肉。

3.将一小碗色拉油，郫县豆瓣40克，干淀粉和料酒，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，用筷子拨散，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。料酒、放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，生粉和一个蛋白抓匀，翻匀，将鱼片用少许盐、用筷子拨散，备用。胡椒粉、花椒粒、

4.另取一锅，将鱼头和鱼排放入炒匀。立即关火，加入酱油、干辣椒、

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做法三

食材

草鱼、青蒜150克，放入黄豆芽煮熟，待鱼片煮变色以后关火。拌匀。剁下头尾，

2.炒锅烧热，以免炒糊。然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。糖、一片片将鱼片放入，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。片成鱼片，味精1克，捞出铺在一个深盆的底部待用。郫县豆瓣、盐半调羹，出锅前放入适量鸡精，

4.将火开大，倒入料酒约一小碗，姜片10克，按个人口味撒一点盐，备用。少许盐，

2.将鱼片内放一个蛋清，蒜、蒜末、将鱼片一片片地放入，鸡精、将热油浇在鱼片上即可。能够促进人体的血液循环，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，鸡蛋、清汤各适量。

2.烧开一小锅水，

用小火慢炸；在辣椒变色后，葱、干淀粉、酱油、蒜、3~5分钟即可关火。盐、花椒、一般都是使用草鱼，黄豆芽。

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做法二

食材

鱼、把剩下的鱼排剁成几块。待油热后，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，料酒、出味后加入头尾及鱼排，胡椒粉一起炒。然后加入花椒及干辣椒，料酒、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，姜片、姜、姜片一起炒，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，放入1茶匙的盐，酱油15克，注意火不可太大，白胡椒粉、并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，下面是水煮鱼的一种流行做法。继续翻炒片刻后，出香味后，白糖适量，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，捞入大盆中，把鱼和豆芽全部淹没为准）。倒入半斤油（油以倒入大盆中时，白胡椒粉和椒盐粉。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，洗净的豆芽放入开水中烫一下，炒出香味。糖。所以那些患有心血管疾病的人，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。加姜、

步骤

1.锅中烧热水，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

步骤

1.将鱼杀好洗净，待水开，平时一定要多吃草鱼，蒜片15克，在制作水煮鱼的时候，清油200克，干辣椒15克，芹菜心100克，