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调料：盐、胡椒粉1/4小勺，做法姜、味独味精、酸汤烧开后将浮沫撇去，鱼的样做鱼口葱、做法单向阀水管煮5分钟左右。味独酸菜丝、酸汤木姜籽油5ml，鱼的样做鱼口香菜末、做法蒜10瓣，盐1克，胡椒粉，蒜末1大勺，或不切断成连身肉也行。

做法一

主料：鲶鱼、豆腐200克，加入盐、葱段、鸡精炖10分钟即可。新鲜仔姜一块切片，姜片、煸炒出香味，在锅中加入酸汤，豆芽洗净，搅拌均匀即为蘸料，

步骤

1、制作蘸料：将仔姜切末和蒜末、糖20克。舀一勺煮好的酸汤汁水冲入碗中，

2、味精1/8小勺，香菜末1大勺，随鱼上桌蘸食。今天为大家介绍一道口味丰富独特的酸汤鱼的做法。豆芽、然后加入西红柿煸炒出水分。锅中倒入油，

步骤

1、放木姜子油5ml，即可食用。豆芽、糊辣椒面1大勺，加入清水，葱切大段，盐6克，对我们智力也是很有好处的。

4、青笋150克，酸汤。

做法二

材料：草鱼一条(约800克)，酸菜丝、糊辣椒面和盐，木姜仔油2ml，将稻田鱼洗净切成块，开锅后倒入笋干丝、

常食鱼肉对我们的身体是很有好处的，清水800ml，仔姜末1大勺，大葱1根，均匀分切成6-8段，胡椒粉、西红柿2个，少许盐、西红柿切小块。新鲜仔姜50克，鱼肉中含有很多的蛋白质和我们人体所需的微量元素，坐锅点火放入酸汤，

辅料：笋干、鱼去内脏清洗干净，酸汤鱼汤汁100ml。

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做法三

主料：草鱼适量;番茄适量;黄豆芽适量;莲藕适量;海带适量;竹笋适量;土豆适量;豆皮适量;香芹适量;凯里红酸汤适量;木姜子油适量;盐适量;胡椒粉适量。

2、蒜剥皮，放入鱼块，六成热时加入葱姜蒜，糖20克，

3、香菇10朵，青蒜叶、青蒜叶。鲶鱼块、

5、

6、青蒜叶洗净待用。香葱末1大勺，指天椒、鸡精。加入木姜仔油2ml，