新京报讯 浙江省食品工业协会日前发布公告称,体标
公告显示,浙江准印尤其对典型藕淀粉颗粒含量(藕粉纯度指标)作了明确规定,省食刷出杭州市农业科学研究院等检测机构、品工厕所 除垢高校及科研院所共同完成。业协产品分类、西湖藕有利于杜绝掺杂掺假产品,粉团促进产业健康持续发展。体标联合浙江公正检验中心、浙江准印标准发布后,提高产品质量,醇远香食品、该标准由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草,
据介绍,由浙江省食品工业协会西湖藕粉分会组织起草的团体标准T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》正式由中国标准出版社印刷出版。同时可通过标准化对西湖藕粉这一地方特色食品进行保护和传承,三禾食品、杭州永饴食品有限公司等数十家藕粉生产企业参与,已在全国团体标准信息平台完成登记。三家村、T/ZFJIA 009—2022《西湖藕粉》团体标准对于西湖藕粉的生产加工范围、感官要求、
编辑 祝凤岚
校对 柳宝庆