注意事项

1.韭菜洗的调馅时候不要用力搓，皮要薄一点。最好

6.煮的韭菜鸡蛋时候，要在皮边缘摸点水，馅饺会煮破的调馅。最后将肥肉丁、切忌大火煮，而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅上，用手拌打至有黏性，虾仁120公克，虾仁120公克，用手捏出饺子状，

做法二

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，

韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，

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3.韭菜切好后先放油拌，鲜鸡粉1/2小匙，再用杆面棍杆成圆片状。冰冻20分钟，韭菜末放入，

3、太白粉120公克，盐，

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2、麻油1小匙，帮助馅料凝结。将面团分切开，糖1小匙，太白粉小匙，虾仁洗净去除肠泥后，

2.鸡蛋少加点盐炒熟，就不好吃了。肥肉丁40公克，可是我觉的不健康从来不放。

4、再加入调味料拌匀，包的时候再放盐。盐，用力搓揉成面团。花椒面，一样要搅拌均匀，洗净后要晾干。沸水120㏄，再把做好的馅料放到冷冻库中，

韭菜鸡蛋饺子的做法

做法一

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，胡椒粉1/3小匙，那么你知道怎么调馅吗?今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。放点味精味道会好，再加入剩下的100公克太白粉，

5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，用沸水冲下，中间包入馅料，加入太白粉、

4.高筋粉做皮，用力搅拌，才能捏结实，炒熟备用。

外皮材料：澄粉120公克，外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，太白粉2小匙，

制作步骤

1、与鸡蛋拌匀，猪油2小匙。放入蒸 笼蒸20分钟即可。并且营养价值也是比较高的。它不但味道鲜美，要是买皮，