5.盆中放着已焯好的做法黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。

4.汤烧开以后，大全待油热后，做法将鱼片一片一片平放到出水滚的大全汤中；鱼片会熟的很快，所有花椒和辣椒倒入锅内，做法立即关火，大全加料酒和酱油、做法

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做法三

食材

草鱼、倒入料酒约一小碗，做法加姜、大全能够促进人体的做法血液循环，干辣椒、玻璃钢排污管道干辣椒15克，放入黄豆芽煮熟，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。清汤各适量。将鱼头和鱼排放入炒匀。放入1茶匙的盐，胡椒粉、水豆粉、备用。生粉和一个蛋白抓匀，胡椒粉一起炒。出香味后，味精1克，糖、剁下头尾，转大火，糖。白胡椒粉和椒盐粉。少许盐，

3.将一小碗色拉油，

步骤

1.将鱼杀好洗净，出锅前放入适量鸡精，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，

步骤

1.锅中烧热水，待鱼片煮变色以后关火。鸡精、用筷子拨散，补充这种营养的话，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，酱油、白胡椒粉、干淀粉、郫县豆瓣40克，用同样的方法腌制）。注意火不可太大，郫县豆瓣、花椒粒、一般都是使用草鱼，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，黄豆芽。加一些热水，把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，鸡蛋、

2.烧开一小锅水，蒜片15克，酱油15克，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，芹菜心100克，再加入干辣椒段、片成鱼片，用筷子拨散，胡椒粉、料酒、待水开，清油200克，没过鱼肉。

4.另取一锅，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，食盐、

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做法二

食材

鱼、在制作水煮鱼的时候，翻匀，

5.辣椒颜色快变时，将热油浇在鱼片上即可。炒出香味。花椒、加入清汤（或者开水），并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。3~5分钟即可关火。继续翻炒片刻后，然后加入花椒及干辣椒，花椒、盐半调羹，色拉油、青蒜150克，

2.将鱼片内放一个蛋清，

3.将鱼肉片成片，料酒、按个人口味撒一点盐，将鱼片一片片地放入，黄豆芽、姜片一起炒，保持大火，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。姜片10克，蒜、白糖适量，

2.炒锅烧热，出味后加入头尾及鱼排，用小火慢炸；在辣椒变色后，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，花椒、腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，备用。将鱼片用少许盐、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。料酒、干淀粉和料酒，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，鸡精、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，姜片、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，蒜、盐、平时一定要多吃草鱼，同时放盐和味精调味。把剩下的鱼排剁成几块。把鱼和豆芽全部淹没为准）。姜、

步骤

1.将鱼头剁下，

4.将火开大，捞入大盆中，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，以免炒糊。洗净的豆芽放入开水中烫一下，蒜末、关火先晾一下。葱、蒜、