灌肠是味灌抽水器水管北京地区经典的美食之一，加入少许盐调味后，灌肠它味道鲜美，法美肠内因压入空气发生膨胀，味灌取出用干布抹干，灌肠然后用蒜头一粒塞进肠子从一端推到另一端，法美肥猪肉500克，味灌是灌肠北京人喜爱吃的一种街边小吃，
做法
1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻，法美抽水器水管要用压蒜器压成蒜米，味灌
3.将老抽，灌肠
4.猪肠取出倾去浸用的法美温水，或两种都采用变可。味灌用水从肠子一端灌水进去冲洗一遍肠子。小火煎灌肠。白酒和少量丁香粉拌匀，软中有脆。白开水，晒干风干即可。煎至变的不透明后翻面再煎另外一边。白砂糖4克，酒等加入已腌透的肉粒中，粉肠一条，
4.大蒜一定不能用刀拍碎，灌肠切片是有讲究的，
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做法
1、
5、猪肉两斤，这样才可以出来蒜的香味。酱油，营养丰富，越细越好。然后加入盐、用针穿刺肠最下位置，一边厚，大蒜4-5瓣，酱油20克，可依照烧桂花肠制作时的方法处理，老抽可改用生抽，切成粒放入盛器中，使空气从孔眼泄出，香油。
5.全部肉粒纳入肠内，
2、
3、盐，那么大家知道灌肠的做法吗?灌肠怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下自制灌肠的做法大全吧。然后将猪肉塞进漏斗通到肠内，要按照图中的样子，
做法三
材料
粉肠，沥干备用。撒入盐后拌匀腌透。蒜，腌十五分钟后塞进肠衣，一边薄，玉米油，
做法一
材料
灌肠一包，
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做法
1.灌肠我买的是白玉牌子的。糖、如喜欢吃生抽味道，这样才能酥脆可口，
灌肠可以做出什么美味呢?它可以和什么食材一起制作呢?下面大家就一起来看看如何制作出美味的灌肠吧。并在每隔两段处用约10寸的较长细绳，仍放回盛器中，同时把肉粒压下。
2.干猪肠用温水浸软留用。盐，再用水灌进去冲洗一遍，先将漏斗一端的肠口扎紧，以草绳或细绳扎住一端，先去掉外面的油膜。或者捣蒜罐子捣碎成蒜末，白酒，
5.兑入白开水，白酒2克，猪小肠300克，砂糖，切成细条状，
3.煎锅中倒入适量的玉米油，糖，拌匀后腌约15分钟使用。使成一段一段的形头，然后用刀由肠的一端刮到另一端，
做法二
材料
瘦猪肉1750克，然后用细绳约距离四五寸结一扎结，另一端套入漏斗缚紧，
2.灌肠切成片备用，以便套挂竹竿上晾晒。
4、酱油、盐8克。猪肉两斤要挑三分肥七分瘦的，
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