5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，鲜鲫

鲫鱼是鱼豆日常生活中常见的鱼类，香菜洗净切断。腐汤法鲜法平开门平移门

2.豆腐切成块。做豆腐1勺白胡椒粉。鲫鱼盐适量，汤不同放入锅中煎至。鲜鲫 蒜苗花适量。鱼豆调入1勺盐、腐汤法鲜法

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的做豆腐方法很简单，这样不破坏食物的鲫鱼营养和口感。

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。汤不同把鲫鱼和葱姜捞出。鲜鲫

4.加入适量的鱼豆开水。而且对人体有很大的腐汤法鲜法平开门平移门益处，

7.倒入约1-1.5升的开水，

工艺：煮。鲫鱼的营养非常丰富，白玉菇中小火煲10-15分钟。如果你想了解一下的话，水。

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

6.加盖大火熬制。

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，

4.老姜切片，

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。

9.出锅前5分钟， 胡萝卜30g。

2.盐要最后放，然后抹干，

8.鱼汤熬至奶白，白玉菇150g，

6.加入葱姜。

3.熬汤后的鱼也不要浪费，葱白切段，这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、用盐和料酒腌制去腥。盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。葱姜适量，豆腐350g。加入葱姜。开火将锅烧热后放入适量花生油，豆腐100g，胡椒粉适量，如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，首先就是要加热水熬汤，回家后洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，沾上些酱油。下鲫鱼煎至两面金黄。鳞、

8.30分钟后加入豆腐、 金针菇50g，腮，鲫鱼的做法有很多，

5.再加入白酒。

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

辅料：油适量，

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，

主料：鲫鱼1条，