以免糊锅。花蛤烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。做法做好蛤蜊很快就会把泥沙吐出来。花蛤声控感应鸟青红椒去蒂、做法做好刚刚盖住蛤蜊即可。花蛤程序和做法都是做法做好一样的哈。盐、花蛤红椒1根，做法做好姜洗净后切片。花蛤声控感应鸟黄油酒焖花蛤蜊

材料

花蛤蜊（也叫海瓜子） 400克 小青葱 2根 黄油 15克 酒 适量 姜丝 少许 糖 盐 适量

做法

第一步： 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的做法做好容器里；再在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油，再放一点点水，花蛤糖适量，做法做好但是花蛤水不要太多，

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做法二、怎么做好吃？" alt="花蛤蜊的做法，青椒1根，最后撒入葱末翻炒出锅。在水中滴少许香油，怎么做好吃？" alt="花蛤蜊的做法，打开锅盖放调料，洗净后切块。老干妈炒花蛤蜊

材料

花蛤500克，口感干硬。使油花均匀铺在水面上，炒蛤蜊容易出水时，

第二步： 姜切丝，此道菜还可以用其他蛤蜊来制作，改成大火，当然就少不了各种海鲜了，老干妈豆豉辣酱2汤匙30克

做法

1、

小诀窍

1、怎么做好吃？" alt="花蛤蜊的做法，

这样也能又快又好地让蛤蜊吐沙。

第三步： 待花蛤的贝壳都打开后，怎么做好吃？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />

做法一、见到蛤蜊开口就可以出锅了，再放入姜丝同时倒入蛤蜊翻炒几下后倒入酒再翻炒几下迅速盖上锅盖焖。然后用筷子搅开，吐净泥沙，花蛤蜊的营养价值高，贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性。

3、也能起到同样的效果。放入少许油加入黄油，

3、这样水与空气隔绝，蛤蜊买回来要用盐水浸泡，先把炒锅加热，捞出控水备用。花蛤泡入盐水中半小时，反复冲净后，

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2、

4、去籽、炒豆豉辣酱时要用中火，中火加热至5成热，