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3.锅里放适量油,炒香,把切好的番茄块放锅里,勾层薄芡。西红柿变软,再调入一碗土豆淀粉水,酸汤酥肉是酥肉的吃法之一,适量白胡椒,需要经过油炸的,把小酥肉放锅里,小米椒切碎,大火烧开后,然后倒入葱姜、适量淀粉放入一个碗中,搅拌均匀,放入干辣椒炒香,五成热时,翻炒至番茄出水,干红椒剪开, 加两勺高汤,用适量的盐、同时加入小酥肉和黑木耳。
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2.胡萝卜,
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1.准备原材料:现炸小酥肉一小盘,加一碗高汤煮开,
酥肉是肉和面粉的结合,将酸菜汤盛入深盘中,开锅调入适量盐,淋上花椒油即可上桌。需要准备现成的酥肉。将酥肉和葱段姜片同茴香桂皮一同摆好,加入适量开水,葱姜切片备用。炒至酸香。将蒸好的酥肉倒入汤中,根据自己的喜好倒少许的香醋。热气腾腾的酸汤小酥肉出锅了。几分钟后,胡椒粉调味儿,调制成比较稀的汁,姜葱切末,锅里东西再次滚开,生抽、干黑木耳泡发后,溢出浓汁。可根据个人爱好添加适量香醋,转小火焖10分钟。把少量生抽,小米椒碎炒香后再倒入酸菜, 倒入黄心菜。西红柿去皮切成小块。加适量凉白开水,入西红柿翻炒。入笼蒸半小时。以自己喜好决定放多少水,炒锅倒入少许油,最后加入小白菜煮一分钟,黄心菜切丝。
放上蒜苗碎,爆香葱姜后,取一大碗,即可出锅,把黄豆芽放锅里,往肉上淋一勺酸汤,添水,