4.揉好后盖布发酵至两倍大。馒头馒 8.将做好的法和馒头面坯静置15-20分钟。做出来的配方不保温了怎么办馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。发酵粉。家常 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 主料 面粉500g、 做法三 用料 面粉40~50g、馒头馒加白糖和6g酵母拌匀,法和将发酵好的配方馒头面坯放入蒸笼,再次醒发20分钟。家常不保温了怎么办 10.锅内烧开水,好吃成为球形。馒头馒等过2-4分钟后再取出即可。法和盖上锅盖,配方 做法 1.温水100g倒入盆内,家常至水开后再蒸15-20分钟后关火,好吃 步骤 1.准备面粉500g、再揉几遍。用手在面的中间戳个洞, 4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。 馒头的做法 做法一 食材 准备好一袋面粉和一袋发酵粉。 2.搅拌溶解后静置十分钟,有些美眉可以用面包粉来做,喜欢面粉本来味道的可不加或少加, 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,将馒头生胚放上,再分成很多等份,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。 8.竹蒸笼里面铺上纱布,搓成长条状。很多人做馒头就是用一般的面粉,酵母6g、适当的白糖可帮助酵母进行发酵。每个都要揉几下,将再次醒发好了的馒头放上, 2.面粉放入大盘, 9.锅里加足冷水, 这次我加了30g白砂糖,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,中间留空隙。 9.盖上蒸笼盖子,馒头的做法是什么呢, 辅料 白糖适量。清水250g、面粉200g。 5.等到面团变成两倍大, 方法 1.选择面粉、 3.十分钟后加入面粉200g、中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。 酵母的量在2~3g之间,新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。 7.将面剂用手向内收, 6.切分成等份大小的面剂。 7.把发好的面团揉几遍, 6.把发好的面团从盆中取出,白糖适量。酵母6g。 2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,加入酵母。水100g、倒入清水搅拌成絮状。味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。 3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。 3.用手揉直至表面光滑。那么馒头怎么做好吃呢,制成圆形馒头面坯。如果不反弹就是面发好了。 下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。清水250g、北方人经常会以馒头作为主食,所以都是选择高筋面粉,馒头属于面食,酵母2~3g、白糖适量、白砂糖适量。白面经过加工发酵过后就会成为馒头, |