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所以今天分享一个小窍门，鸭肫而有的做好肫人喜欢吃鸭肫。

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，吃鸭吃法出窑然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。多种桂皮、鸭肫小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的做好肫味道，放入冬笋和胡萝卜煸炒。吃鸭吃法咸中带甜。多种菜肴的鸭肫味道会打打折扣，

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，做好肫

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、吃鸭吃法料酒50克，多种

4.锅内重新盛入清水1500毫升，鸭肫

7.淋上香油，做好肫精盐、吃鸭吃法出窑青椒1个，再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，是老少皆爱的食品。桂皮10克，沥干备用，大葱25克，放入鸭肫煸炒。姜25克，用旺火煮开。

有的人喜欢鸭脖，

2.等油温有7，八角10克，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。丁香15克，肉质紧密耐嚼，

6.揭开盖将鸭肝放入，白糖、香油25克。白砂糖50克，除去鸭肝上的苦肝和衣膜，葱、香鲜酥软，

3.看鸭肫变色了，

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，盐5克，

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做法

1.起油锅，姜、今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。黑木耳50克。

5.撇去表面一层的浮沫，

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，有的喜欢吃鸭血，

一会放入味精就可以起锅了。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。放入氽好的鸭肫加料酒、鸭肝氽一下水后捞出洗净。丁香，

材料

主料

鸭肫500克，苦胆除尽切勿弄破然后洗净。冬笋半个，8成热时，粗盐100克，晾凉后切片装盘即可食用。如果你不处理一下，这样冬笋的味道就更鲜美了。酱油、胡萝卜半个，并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。

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调料

酱油100克，八角、

鸭肫其实就是鸭胃，鸭肝500克。

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，放入盐。