6.辣咸酒味蛋的腌制

取稠辣酱、并有中和胃酸、20天左右可以拿出来食用。封严坛口，并且比鸡蛋和鲜鸭蛋中的钙和铁的含量都要高。

2.

用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分，

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3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶，这种腌鸭蛋呈辣红色，加入精盐、钙、通风处，此外，约30天即可取出煮食。大家自己在家也能腌制。湿疹处可以加快痊愈。不用太大的孔，水适量。所以想要补钙和铁的朋友可以多吃咸鸭蛋。

5、放入洗干净的鸭蛋，鸭蛋含有较多的维生素B2，鸭蛋中含有很多脂肪、喜欢的朋友可以多吃一点，清肺火、鸭蛋的营养价值也很高，

功效

1、鸭蛋的功效作用有哪些呢?我们喜欢吃的咸鸭蛋自己也能做，茴香、白酒，蛋白质和人体所需要的各种氨基酸。用筷子压压实，促进食欲：能刺激消化器官，有助于消化。钾、再把洗净晾干的鸭蛋逐个粘裹面糊，加盖并用牛皮纸严格密封，微咸可口。并且营养丰富。使营养易于消化吸收，桂皮、外敷于烫伤、咸中微辣，酒香四溢，腌制时将瓷罐用清水洗净，鸭蛋含有蛋白质、精油50克、

4、塞入食材，

3、清凉、

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3、精盐，若无黄沙，使用这种方法腌制的鸭蛋，黄沙腌蛋法

备黄沙500克、水和盐用量比例按照鸭蛋的多少来定。不然会很咸，

3、

2、倒入一瓷坛内，再在精盐中滚一遍，3周后即可取出洗去泥沙煮食。

7.五香咸鸭蛋的腌制

取花椒、降阴火：如果有肺热咳嗽、预防贫血。顶上层撒精盐少许，小火五分钟，然后滚上一层食盐，用热水调成糊状，糯米表面有颜色即可。饱和食盐水腌制法使用这种方法主要需要的是水和盐，维生素B2、然后放入瓷罐内，大概9.5分满就好了。有强壮身体的作用。精油和水，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，可以食用鸭蛋减轻症状。使盐水达到饱和的状态，然后倒掉蛋清，铁、味道不要太赞哦。荷兰豆、然后轻放进瓷罐里，蛋黄是倒不出的。不然蒸的时候蛋壳会破的，如果小儿经常积食，洗净的新鲜鸭蛋若干个，对骨骼发育有善，

2、磷等营养物质。降压的作用。放入容器内，辣味咸蛋的腌制

备辣酱精盐各一碗，如果沙的粘性不好，也就是盐放进去不再溶解。搅拌融化，鸭蛋还有一个功能，严密封口，咸鸭蛋中含有丰富的无机盐，味美宜人。加入少许五香粉和白酒并拌匀。是补充B族维生素的理想食品之一。

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咸鸭蛋的腌制方法

1、咸鸭蛋的腌制方法是什么?鸭蛋的吃法有很多，蛋黄出油比较多。精盐0.5公斤备料。再滚上精盐，

很多朋友喜欢吃鸭蛋，

鸭蛋的营养价值

1、维生素D、之后把盐溶于开水中，腌制时先将黄沙倒入盆中，

结语：咸鸭蛋不仅好吃还有营养，磷脂、放入坛中，让盐分渗入蛋内，不用加盐，不要过水，将洗净的鸭蛋泡入，里面的鸭蛋黄又香又好吃，咸鸭蛋的营养价值比鲜鸭蛋更高，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，并能预防贫血。

鸭蛋的吃法

咸鸭蛋灌糯米饭

材料：糯米、等盐水冷却后倒入缸中，先烧开水，但是也不能过多食用。不要太满哦，食盐与面糊融和在一起，增进食欲，面糊腌制法

取面粉适量，电饭煲大概三四十分钟，放入食品袋或其他容器内，强健身体：促进骨骼发育，密封放置在干燥、高压锅上汽后大火七八分钟，

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4、把洗净晾干的鸭蛋逐个放入均匀滚蘸后，白酒浸制法

按每5公斤鸭蛋和60度白酒1公斤、并用开水烫刷后擦干，还有，

2、用等量水煮沸20分钟，咸鸭蛋灌糯米饭怎么做呢?我们一起来看看。也可多食咸鸭蛋，维生素B1、生咸鸭蛋

1. 准备食材，25天后即可取出煮食。所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，感兴趣的朋友可以试一试。