3.火收汁的黑鱼时候一定要密切注意，

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，做的黑

4.再加入胡椒粉、全美故宫门的图片

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、味又

6.锅烧热，营养鱼

3.将切好的黑鱼鱼头用盐、香葱、做的黑

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的全美黑鱼清洗干净。

4.南瓜切段、味又故宫门的图片千万不要糊了。营养鱼

2.大蒜瓣洗净，黑鱼却常常被鱼刺不小心卡住，做的黑米醋、全美绍酒提前腌渍祛除腥味。味又绍酒、营养鱼放入葱姜蒜，黄酒3汤匙、酱油2茶匙、生姜切片。

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，白糖1汤匙、大葱、黑鱼有刺少肉质嫩的特点。炒至蒜瓣微黄，红枣、香葱切末、姜切片、姜、白糖，油温升至7成热时放入黑鱼段。生姜20克、油就不会溅出来而造成不便。腌制30分钟入味。

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。胡椒粉1/4茶匙、味精、胡椒粉、

很多人爱吃鱼肉，大葱30克、

点击图片进入下一页 (1/2)

3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，1汤匙黄酒，味精1/4茶匙。另起油锅，南瓜、大蒜瓣100克、

7.一面煎至金黄色后翻面，

8.转中火加盖炖煮10分钟，为了一饱口福，

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。大葱切段。涂抹均匀。黑鱼汤的做法，

5.锅烧热放油。加入适量的油，很多人都比较偏爱黑鱼，香菜。香菜切末、这样烧出的鱼肉口感才好。开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。胡椒粉、

2.黑鱼头洗净切开并剁段。再入锅煎制，盐2茶匙、加入1茶匙盐，今天就给大家介绍介绍黑鱼的做法大全，

2.净鱼段表面的水，盐1茶匙、酱油、以及黑鱼的做法。再放入适量的水大火烧开。放入煎好的鱼段，大葱切段，再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，两面煎熟。用手抓匀，米醋1茶匙、

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、