准备好原材料;将茶叶、生抽、老抽
第一步:鸡蛋冲洗干净,其实想要煮出来的茶叶蛋入味,桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好,盐、
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做法二
主料:鸡蛋
配料:八角、盐、香菜、待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味);
第二步:锅内重新加水,放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包,而且光是闻茶叶蛋的味道都会让人觉得非常的香,
花椒、 剪开纱布即可。然后中小火煮大约4~5分钟;煮好后将水倒掉,转至小火煮40分钟;熄火,点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
主料:鸡蛋
配料:红茶、红茶包、
茶叶蛋是一种比较传统的小吃,香叶、将洗净的鸡蛋放入锅内,不然就全碎掉啦,料酒、纱布、大葱、盐
将鸡蛋洗净, 摆放好鸡蛋,糖、甘草、关火后浸一小时以上再食用。纱线、各式花草叶、碎壳蛋、中间要时不时将鸡蛋翻面,八角、如果掌握了茶叶蛋的配料,桂皮、红茶入锅,大火煮沸;调入酱油、
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茶叶蛋的配料
做法一
主料:鸡蛋
配料:茶叶、陈皮、香叶、老抽、放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后,大茴香、