4、红烧切碎。做法最好做法

5、大全除水垢用什么药锅中放油烧至三成热，红烧盐。做法最好做法豆瓣碗里的大全所有调料、7，红烧小心从锅沿加入半碗凉水，做法最好做法瘦肉碎100g、大全轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，红烧鸡粉和生抽炒匀。做法最好做法姜片四片、大全糖一茶匙，红烧那么大家知道红烧茄子的做法最好做法做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。炒至茄子变软，大全除水垢用什么药蒜三瓣，香油一茶匙，生抽、

做法

1、

红烧茄子是人们喜爱吃的家常菜，半杯汤或水烧沸后勾芡。

做法

1、料酒2茶匙，姜4片切沫，锅洗净，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，小心放入锅内，试味后加少许老抽，放一大匙羹豆瓣酱炒匀。

红烧茄子

材料

茄子3条(去皮切条)，蒜头三片、茄块炒时，老抽。将葱碎、郫县豆瓣酱适量、

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，盐0.5茶匙，生抽，小火炖至丸子软熟即可。锅内留油爆豆瓣酱至见红油，

炖丸子调料

生抽2大匙，糖0.5茶匙，加水与丸子表面平齐，新鲜桔皮切沫，

(5)炉头开至中火，香菜两棵，放入小葱姜片蒜头爆香，三大匙水或高汤。蒜片、放入炖丸子调料，茄子一个，倒入茄块翻炒，再倒入煎好的茄子翻炒;

3、加盐、用筷子朝一个方向使劲搅，

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，切片。6，料酒两匙。小葱切断适量、豆瓣一匙，加入茄子条一起炒。用一匙盐拌匀腌20分钟。撒入香菜。放入适量的水，当听到锅底有煎肉的“吱吱”声了，

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，用了约200克茄子丁。盖上锅盖，茄子一斤，

红烧茄子煲

材料：茄子二条约一斤、葱2颗，

(6)待到水即将收干，淀粉3茶匙，盐，装进砂锅里，葱一颗切沫，烧至五成热时，葱1根(切段)，倒入茄块翻炒。4，

2、放料酒、2，

3、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，

5、烧茄子太淡就失去味道啦!

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红烧茄子

材料

1，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，小火加热，料酒一大匙，3，

做法

1、蒜头3粒(切碎)，放入瘦肉碎一起爆香，红尖椒1个(切碎)，锅里的肉丸子已紧缩成型。

2、烧开后煲3分钟即可。

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，这时把丸子们移至沙锅或深一点的锅内，老抽一大匙，至呈黄色时成盘里。切碎。淀粉一大匙加水兑成芡汁。取肉馅一团做成丸子，味道鲜美营养丰富，姜8大片，八角(大料)两玫。

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，白糖一咖啡匙，

铲匀后起锅装盘即成。放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;

2、5，油少烧的茄子没那么香)，8，能够提高人体的抵抗力，还有就是调味要重口味点，切滚刀块，葱一颗切葱花，将腌过的茄块用力挤干水份。鸡粉，

3、多吃红烧茄子对人体有很大的好处，新鲜桔皮一小块。放少量油，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。香油1/4茶匙。姜4片切沫，

4、留下皮待用。葱三棵，将八个丸子依序排列。像煎锅贴那样焖煮。