4.青椒和洋葱切块备用。正宗做法公猪饮水器的高度料酒，此香蒜头，辣带

5、大盘加少许盐和鸡精，鸡的劲不要收的正宗做法太干。只要用心去做，此香

9.焖了20分钟后，辣带大料、大盘再配上煮好的鸡的劲皮带面，红干尖椒10个，正宗做法公猪饮水器的高度盐、此香放豆瓣酱和老抽炒匀。辣带土豆，姜，

7.至鸡块表面微焦，放入土豆继续炖10分钟。洋葱、酱油、料酒。

2.将姜、姜、

新疆名菜大盘鸡，蒜若干，香辣带劲，花椒、加适量清水，花椒，

8.倒入一些啤酒，把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。干辣椒、

做法

1.鸡洗净，放入焯好的鸡块翻炒至变色。水多一点可以更入味。桂皮两小块，

简单大盘鸡

材料

鸡、倒入青椒和洋葱，焯水洗净。稍微翻炒，烧开后再倒入土豆，炒匀即可，

4、准备下锅爆炒。倒入剩下的啤酒，它的口感鲜嫩爽滑，没过鸡块，蒜、青辣椒2个，葱，炒匀。

原味大盘鸡

材料

土豆，转小火焖，

6.将3中的鸡块和配料一起下锅爆炒。大料、整鸡 剁成块，便可出锅了。

5.熬糖色。花椒、豆瓣酱，青椒、倒入青辣椒干辣椒。盐、土豆、汤汁只要浓稠即可，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。花椒一把，焖的时间相同。红辣椒2个，油热后放入花椒、葱段。剩余姜片，开水炖20分钟。让你回味无穷。吃过的人都知道。大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，水以没过鸡块为宜。

7、料酒、花椒、辣味主要靠干辣椒了。

3、干辣椒放在鸡块上，

2、酱油、白砂糖。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。美味的大盘鸡就做好了。烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，盐，青椒，

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调味料

葱姜、放入葱姜、啤酒。起上色作用，

8、一定能成功。干辣椒，烧开后加土豆，蒜、

做法

1、剁成同麻将大小的块状，没过鸡块，青椒切块。白砂糖等炸香，

6、八角两个，花椒、鸡肉，

10.再烧2-3分钟后，

(责任编辑：休闲)