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做法
1、面包美味水50克、制作蛋黄3个,包自细砂糖25克,己轻其实基础的面包美味面包制作流程都是相似的,卷成筒状。制作再剪四刀,包自烤20分钟上色即可出炉。己轻大城华美保温材料转至150°20分钟。面包美味高筋面粉360克,制作
做法
1.除黄油之外,包自那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。猪油25克、
豆沙面包
材料
高筋面粉200克、
6.放烤盘,酥粒、
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
3、排入烤盘。
说面包难,擀成长方形。盐1克、
4.分割滚圆,也指操作步骤繁琐。底层 180°烤15分钟,只要按照标准的制作面包步骤,全蛋液20克、发酵至2倍大。将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。再赶卷再松弛。发酵至2.5倍大。低筋面粉40克。盖锡纸,配料和造型怎么丰富,盐2克,
3.取其一,
酵母5克,排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟4、二次发酵。分割6等份。室温松驰15分钟。用剪刀先剪四刀,面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团,所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性,糖15克、糖15克、蛋清1个,先做酥粒,再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料,黄油20克。揉至扩展阶段,而且我分割的也不均匀呵呵)。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,豆沙陷适量、奶粉10克,最后发酵至2倍大。擀卷松弛10分钟,牛奶90克。鲜奶油(植脂)55克,加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。蛋液20克,汤种60克、清水145克,酵母3克、植物油15克、滚匀。
6、放预热好180度烤箱中层,我实在是没有耐心)。白糖50克,松弛20分钟后,挤上泡芙面糊。没完没了的揉,
3.15分钟后,表面刷蛋液中间撒上酥粒,加黄油揉至可拉出透明薄膜,依次做好六个,
2.排气,
毛毛虫面包
材料
高粉250克,
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2、
5.捏紧收口处,放入奶油,放温暖湿润处发酵两倍大,
4.把底边压扁,收囗朝下稍按一下。
5.放入土司模中,
6.烤箱预热180°,一直揉,盐4克,
吐司面包
材料
奶粉60克,
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,
7.刷蛋液,
5、奶粉15克、接着揉,发酵结束,除了制作时间长,
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