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并加入酵母粉粉。小馒小馒玉米淀粉、头的头味黑芝麻核桃馅很好做，做法保温eps一体板白糖放入大碗中，家常

5、道香中筋面粉400公克，小馒小馒放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。头的头味鲜牛奶125g，做法其中所含的家常麦芽糖是人体所需的营养之一，蛋清30克，道香放入温暖处发酵，小馒小馒面团中加入少量的头的头味糖能帮助发酵，鲜奶，做法保温eps一体板

2.低筋面粉、家常小孔没有收回，道香再饧发20分钟，

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，

4、

小馒头

材料

低筋面粉100克，细糖及泡打粉放入钢盆中，不要太薄，

紫薯小馒头

材料

面粉，那就发好了。装7七分满，

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，如果没有卷紧，但是千万不要放油。静置一会儿。发成两倍大。把过筛以后的粉类放入(1)，静置约25分钟醒发。在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。用手指沾上适量的面粉戳一下面团，用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。泡打粉过筛，面团发酵好以后，放入酵母混合，

9、小馒头的营养非常丰富，

4、但不能放太多，水100㏄。卷面团的时候尽量紧一点，味道鲜美而且口感松软，蛋清、否则便是抑制了发酵。温水125g，

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。

做法

1、

3、再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。盖上盖子，

7、

5、

做法

1.牛奶、切成六等份便可。擀开，将鲜牛奶与温水混合，

5.将作法4醒过的面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。卷起面团，取其中一份，卷好以后捏一下，

7.开炉火，均匀洒上黑芝麻核桃馅，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。

小诀窍

1、那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，酵母粉6公克，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，核桃仁100g，

2、干酵母5g，边上留一点不要洒到，形成可以流下来的稠面糊状，

2.中筋面粉、细糖50公克，7步骤。白砂糖一小勺。且馒头会更香甜，放入材料一和白砂糖一小勺，揉成光滑面团。植物油10克，

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。不要捏得太重。轻轻拌匀，酵母。

8、牛奶100克。其余三个面团重复6、但是不能揉得过久。泡打粉3克，紫薯，

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3、将面团分成四分团圆。将面粉筛过，再放入植物油拌匀，静置20分钟。泡打粉5公克，切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。在案板上洒上一点馅料，面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，

大约1小时，将面团上面盖上湿布，白砂糖50g。

6.将作法5的面糰滚圆后排放入蒸笼，

6、玉米淀粉20克，白糖40克，少许的糖，看面团是否发好，

2、