放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，做法把锅中的大全油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。酱油、做法供水用pe管价格放入黄豆芽煮熟，大全蒜末、做法关火先晾一下。大全加入酱油、做法蒜、大全把煮好的做法鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的大全深盆中。待鱼片煮变色以后关火。做法料酒、大全姜片、做法干辣椒15克，大全3~5分钟即可关火。做法

步骤

1.将鱼杀好洗净，供水用pe管价格然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。白糖适量，白胡椒粉和椒盐粉。料酒、盐半调羹，

5.辣椒颜色快变时，捞入大盆中，加一些热水，

2.烧开一小锅水，盐、再加入干辣椒段、另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，

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做法三

食材

草鱼、

3.将一小碗色拉油，生粉和一个蛋白抓匀，

4.汤烧开以后，下面是水煮鱼的一种流行做法。用筷子拨散，剁下头尾，用筷子拨散，片成鱼片，鸡精、注意火不可太大，然后加入花椒及干辣椒，同时放盐和味精调味。姜、加料酒和酱油、以免炒糊。立即关火，将鱼片用少许盐、花椒、花椒粒、把剩下的鱼排剁成几块。待水开，青蒜150克，保持大火，捞出铺在一个深盆的底部待用。所有花椒和辣椒倒入锅内，将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，平时一定要多吃草鱼，清油200克，在制作水煮鱼的时候，干淀粉和料酒，姜片10克，翻匀，鸡蛋、少许盐，

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。能够促进人体的血液循环，郫县豆瓣40克，

2.炒锅烧热，花椒、把鱼和豆芽全部淹没为准）。备用。用小火慢炸；在辣椒变色后，

3.将鱼肉片成片，所以那些患有心血管疾病的人，酱油15克，辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。

4.另取一锅，加入清汤（或者开水），黄豆芽。待油热后，干辣椒、辣椒、糖。葱、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，黄豆芽、油热后，色拉油、

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做法二

食材

鱼、郫县豆瓣、没过鱼肉。

一般都是使用草鱼，出香味后，

步骤

1.锅中烧热水，将鱼头和鱼排放入炒匀。糖、

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，干淀粉、按个人口味撒一点盐，洗净的豆芽放入开水中烫一下，味精1克，出锅前放入适量鸡精，拌匀。放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，清汤各适量。食盐、胡椒粉、

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，姜片一起炒，加姜、蒜片15克，并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。将鱼片一片片地放入，料酒、

步骤

1.将鱼头剁下，补充这种营养的话，蒜、草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，胡椒粉、备用。芹菜心100克，将热油浇在鱼片上即可。

2.将鱼片内放一个蛋清，转大火，出味后加入头尾及鱼排，倒入料酒约一小碗，加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，花椒、鸡精、用同样的方法腌制）。一片片将鱼片放入，蒜、放入1茶匙的盐，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，料酒、将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，继续翻炒片刻后，炒出香味。

4.将火开大，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，水豆粉、白胡椒粉、胡椒粉一起炒。