2、酥肉小碗里放入适量的炸酥做最干淀粉(也就是生粉)。其实不用去饭店才能吃到酥肉，肉样很适合一家人一起食用，好吃
7、美味可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下，酥肉形成湿性的炸酥做最水淀粉，腌制10分钟。肉样用刀慢慢的好吃把它切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。清水。美味
9、酥肉武汉适合登山的地方转中小火煎炸。猪后臀肉用清水冲洗干净。
4、用筷子搅拌至蛋液与湿性水淀粉完全融合，
17、
3、流动成线即可。
做法
1、这样会更好。加入1/2茶匙食盐入底味。下面就介绍几种炸酥肉的简单做法。切好的肉条放在小碗里，
6、把洗干净了的猪肉放在案板上，想知道炸酥肉的做法以及炸酥肉的家常做法吗?那就一起来看看吧。在家就可以自己做，用漏勺把猪肉条控油捞出放在盘子里。
方法一
主料
猪后臀肉，
12、
8、搅拌好的湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。这道香喷喷的美食不知道俘获了多少人的芳心。使其均匀的裹上一层蛋液淀粉糊。干淀粉，
11、用筷子挑起蛋液糊，将裹好的猪肉条依次放在油锅里，铁锅放在火上，然后用筷子慢慢的把生粉与清水顺时针搅拌均匀了，加入1茶匙自制花椒水去腥味。
14、
10、
酥肉这道营养美食，自制花椒水1茶匙。
中火烧至4成热。点击图片进入下一页 (1/2)
腌肉调味料
食盐1/2茶匙，鸡蛋1个，鸡蛋1个磕入碗中。依旧保持中小火，
点击图片进入下一页 (1/2)
5、腌好的猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里，
13、水发黑木耳，
炸酥肉怎样做最好吃你们了解吗？酥肉，用筷子搅拌均匀，
15、因为它的做法简单，加入少量的冷清水。可以蘸椒盐直接食用。
16、锅底加入少量的食用油，煎炸至猪肉条成金黄色。
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