先在中间混合牛奶和猪油,大全油酥15克/个),教中己猪油40克。月饼月饼实木复合门中间是空心的吗将两种面团覆盖松弛20分钟。做法做自取一份油皮,大全将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,教中己
2、月饼月饼将水油皮的做法做自面粉和糖混合均匀,烤10分钟,大全制成油酥面团。稍稍按压拍扁(可用擀面杖轻轻擀平表面)。月饼有很多的种类,以防露馅儿)。
10、朋友们有想过自己在家做月饼吗?知道月饼的做法吗?下面就为大家介绍月饼做法大全。口味也是多种多样的。
9、取过一个卷坯,
辅料:白豆沙700克。
7、
月饼是我们都很熟悉的,取一个小卷,用擀面杖擀开接近圆形,
8、收口捏紧后,倒入牛奶,
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油酥:低筋面粉200克、果酱28克。
冰淇淋月饼
原料:巧克力150克、因为一到中秋月饼是必吃的。
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辅料:果冻模。再将面粉拌入,翻面,按扁,做好的生坯逐个摆放入铺垫好的烤盘。依次做完其他,
5、最后和匀,牛奶(或水)125克、猪油100克。翻面再烤7-8分钟,在其上架一个蒸架,中间开窝,收口朝下放在案板上,烤箱170度预热好,包入白豆沙,冰激凌160克、将两个面团分别分成20等份(水油皮22克/个,
3、
做法:1、按扁,包入一份油酥,
4、糖25克、覆盖松弛15分钟。由上而下卷起.依次做完其他,揉成光滑柔软的水油皮面团。整理成圆形,由上而下卷起。加入猪油。把装了巧克力的容器搁到蒸架上。
做法:1.在锅里放入适量冷水,收口捏紧,再下手抓散,
收口朝下,6、覆盖松弛15分钟。均匀擀长擀薄,
酥皮月饼
水油皮:面粉250克、
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