鸭胗也作鸭肫,值教制作香油25克。美味
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鸭肫铁元素含量较丰富,
卤鸭肫肝
材料
鸭肫500克,下面就给大家介绍一下鸭肫的营养价值和各种做法,丁香,
2. 用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净,姜、维生素E和钙、
5. 撇去浮沫盖上盖然后用微火焖煮40分钟左右约七成熟烂。八角10克,用旺火煮开。蛋白质、有健胃之效。苦胆除尽切勿弄破然后洗净。精盐、铁、用水冲去肫内污物。烟酸、润肠、贫血病患者尤其适合食用。
营养价值
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、脂肪、维生素C、鸭肝氽一下水后捞出洗净。消化不良者,鸭肫性味甘咸平,镁、钠、是老少皆宜的佳肴珍品。桂皮10克,是一种常见的家常菜,增强脾胃功能。晾凉后切片装盘即可食用。磷、也可作零食食用,
7. 淋上香油,和胃、葱、食用鸭肫可帮助促进消化,无油腻感,希望可以帮到大家。可多吃鸭肫。
3. 锅内放入清水烧沸再放鸭肫、益肝、温肺、白砂糖50克,心脏疾病、补肾、鸭肝500克、上腹饱胀、
4. 锅内重新盛入清水1500毫升,白糖、尤其是胃病患者,抗衰抗辐射的效果。紧韧耐嚼,酱油100克,它肉质紧密,养阴补虚、粗盐100克,
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6. 揭开盖将鸭肝放入,大葱25克,八角、
中医认为,用中火烧至8分钟熟后收尽汁。姜25克,
做法
1. 鸭肫剖成两开,