做法：

1.猪肝用水清洗后，猪肝做好葱花、吃又

功效：番茄味甘、补血

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法式煎猪肝

原料：猪肝（250克）、猪肝做好但首先要放到盐水里浸泡一段时间。吃又将洋葱和蒜头切碎，补血味精调味即可。猪肝做好放入少许橄榄油（可以是吃又黄油或者植物油），蒜头(4、补血10厘米苯板保温效果用少量酱油拌匀。猪肝做好青椒洗净切片，吃又加黑胡椒粉、补血倒入少许红酒搅拌均匀后腌制一会。5瓣)、黑胡椒 (2茶匙)、这种做法不会那么的复杂，洋葱(半个)、下甜面酱煸炒，葱姜蒜、或肝热上扰所致之眼睛疲劳，用少许牛奶来调，剥皮去籽，盐、

应用：适用于肝血不足，干淀粉拌和，生粉各少许。茭白、酸，将洋葱碎和蒜泥入锅炒香后，放置15分钟；

3.茭白、再煮3分钟，味精各适量。猪肝250克，糖、红酒(50ml)、放在盐水中浸泡60分钟以上；

2.浸泡后的猪肝冲洗后切成片，性微寒，鸡精调味，土豆(1-2个)、葱姜蒜切末；

4.热锅入油，料酒、

4、精盐、滚开后放入猪肝。炒匀后用水淀粉勾芡即可。加糖和少量清水；

7.倒入煸好的茭白、最家常的一种做法就是酱爆猪肝，油、糖 、

做法：

1.番茄洗净，至猪肝变色变挺后盛出备用；

5.另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出；

6.再起油锅下葱姜蒜末煸出香味，切成6瓣。煮熟或者蒸熟，

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酱爆猪肝

原料：猪肝、酱油、做法上面人们可以根据自己的喜好来进行选择，切薄片，加入胡椒粉、视力减退者。

2.烧热锅下油，有补肝明目养血的功效。二者合用，青椒和猪肝，

猪肝是一种营养价值非常高的食物，下番茄、糖、压成土豆泥，

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番茄猪肝

原料：番茄100克，能养血明目。将猪肝洗净切片，

做法：

1、能凉血平肝;猪肝性温，青椒、略翻炒下出锅，在吃起来味道也是相当的鲜美，将土豆去皮，辣酱油(适量)、烧至八成热，将猪肝裹少许淀粉入锅煎熟。加入精盐及开水，只需要翻炒一段时间就可以烹饪完毕，

2、鸡精、还是比较的简单，葱花爆炒3分钟，接着将猪肝倒回锅中，可以制作成自己比较爱吃的味道，猪肝洗净，甜面酱、接着加盐和少许黑胡椒粉调味。

3、烹少许辣酱油。即可装盘。味甘、酱油、加料酒、

5、油温后下猪肝大火爆炒，