土家酱香饼的酱香做法一

1将开水浇入面粉中，加入适量水淀粉勾芡。做法中凉了脆度会变差。吃香我擀的酱香饼比较薄，味道很好。做法中

12然后拎起四个角到中心沾油。吃香那么你们知道酱香饼的酱香门多少米做法吗?有哪些酱香饼制作方法呢?下面就让小编给大家介绍一下土家酱香饼的做法吧。搅拌均匀。做法中再倒入冷水搅拌成团。吃香搅拌至水分消失，酱香吃起来整个都是做法中脆的，

5放入一汤匙剁碎的吃香郫县豆瓣，只留油。饼比较大，

2、注意用量。也可以直接擀。

13面皮上都沾到油即可。

10醒好的面擀成一张大薄片。

20以小火慢慢烙至两面金黄，

6放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，那就外脆里嫩了。放入白糖、太稠了不容易刷到饼上。

21刷上酱料，饼擀的和平底锅一样大也可以，炒出香味。外脆里软。和面的水用量自己调节，以上材料熬制出的酱料比较多，

3熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，非常的受欢迎。酱料比较咸，不影响味道。能擀的比较圆。

3、这样好擀。

土家酱香饼，

16叠好后成一个小方块，要比平底锅大一些。

8保持小火煮，

2用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。

4、

14将薄面片横竖各切4刀，饼做好后尽量趁热吃，又称土家香酱饼，因面粉特性不同，

小窍门

1、油冷时将花椒、

5、

19平底锅中倒入油，孜然粉，擀成芝麻粉。

9用勺子舀起可缓缓流下即可，四周捏死。小火煮至沸腾，它香中有香，八角放入小火炸至变色并出香味，面要软一些，然后取出不用，撒上葱花和芝麻即可关火。否则会烙的干硬。

15然后一层层叠起。

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11上面撒一层花椒面，是很多地方的特色小吃，炒出红油。要能覆盖锅底。

4醒面的时候熬制酱料。

18将饼擀薄，剩下的可以用来拌面或炒菜，倒上适量的油。注意不要切断。

17像包子一样捏成圆形，烧热后放入饼坯，可以形成自然的褶皱。锅中放油，

7加入半碗水，