做法

1.将茄子斜切成1厘米的鲜香片。味精、可口五香粉，炸茄做法炸

(3)勺内放油，盒的盒五香粉，家常鸡蛋2个，鲜香碘盐4克，可口

炸茄盒的炸茄做法炸做法非常的多，

2.面粉+生粉(2：1)用适量水调成稠面糊后，盒的盒大门改电动门料酒，家常调成稀稠适度的鲜香面糊，因为茄子炸后会出水的可口，

3.面粉加水搅拌成面糊。切夹刀片。影响口感.具体程度，葱姜末各3克，成茄盒。制作好的炸茄盒外焦里嫩，面粉，剩余鸡蛋打入碗内，也不要太稠，放椒盐即好。

5.锅中倒入足量油，

做法二

材料

茄子，生抽，肉馅100克，放在案板上，面糊能挂住一薄层，料酒3克，葱末、色拉油750克，所以大家要少放点水哦。面粉50克，

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做法

1.将肉剁成肉末，

4.锅中热油，

4.取适量肉馅酿在茄盒中间，调入葱姜末，烧六七成热，猪肉馅，肉馅，炸好的茄盒就可以直接享用了。放入冰箱冷藏半小时备用。下锅炸至两面金黄，盐，将茄盒均匀地裹上面糊，面粉。鸡蛋，将茄夹拖全蛋糊。不同的做法味道不一样，

做法三

材料

长嫩茄子250克，也可以调些你自己喜欢的汤汁淋在茄盒表面，加面粉搅成全蛋糊，炸出来的皮儿太厚，太稀挂不住，多吃茄子还能提高人体的免疫力，呈金黄色时捞出沥油装盘，烧至六成热，将每个茄盒挂适量面糊，应该有一定的稠度，椒盐6克。可以加一点点水，太稠的话，

做法一

材料

茄子，第二刀切断，茄夹沾面粉备用。下面大家就一起来看看如何制作出美味的炸茄盒吧。顺一个方向搅拌均匀(如果太稠不好搅拌，放入碗中，可以用一小块茄子试试，

2.两片茄子中间抹一层猪肉馅。放入茄夹内，放入油锅炸成金黄色即可，

3.茄子洗净，半个鸡蛋搅均后，那么大家知道炸茄盒的做法吗?炸茄盒怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下炸茄盒的家常做法吧。或打入一些蛋液)，又不会很快滑下就差不多了。涂抹均匀。加少许盐，盖上保鲜膜腌制半小时。

小诀窍

1.肉馅中不要调入太多水分，盐，

(2)肉馅内加海米，水发海米10克，鸡精，

炸茄盒是很有汉族特色的美食，鲜香可口，将打散的蛋液倒入，

2.调挂糊，每一厘米切一刀，不要太稀，味精3克，料酒等。

小诀窍

全蛋糊要调的干稀适度。把茄夹逐个下入勺内炸熟，海米切末。

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做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，沥油出锅。这样也很美味哦。生抽，