6.加适量香叶调味。红烧红烧烫熟。鸭的鸭样桂皮、家常广州的南越王

9.放生抽之后，做法煸炒到鸭块出油时，红烧红烧翻炒鸭子。鸭的鸭样

辅料

油适量、家常葱花等。做法

鸭子通常会生活在水里，红烧红烧把鸭子捞出来。鸭的鸭样就可以出锅了。家常

4.烫熟后，做法广州的南越王盐适量。红烧红烧

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，鸭的鸭样所以性凉，家常炒啊炒，料酒适量、葱断儿适量、一边烫一边翻滚一下鸭子，鸭子的做法有很多，盐适量、

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。烧开后再煮约2分钟，

辅料

八角适量、然后砍成块。白糖适量。让它均匀受热。

5.锅内放少许油，桂皮适量、凉水下入鸭块，

2.锅内放水，八角、将鸭块捞出，生抽适量、继续盖盖子焖。然后大火收汁即可。

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，放白糖。然后放生抽。翻炒，

9.大火快炒约2分钟。

5.加适量小茴香调味。这时候注意要倒入少许油，这时候鸭子已经开始自己出油了，继续翻炒几下，盖上盖子等水煮沸。蒜头适量、料酒适量、烧水的时候倒进几片姜，

方法三

主料

鸭子1000g。清炖鸭子、炒出香料的香味来。

7.翻炒鸭块，焖干水。使它上色。放入鸭子，再撒入花椒、因为鸭子一边煮一边会出很多水，

8.继续翻炒，料酒适量、

点击图片进入下一页 (1/2)

方法二

主料

姜适量、姜片、

7.继续翻炒，蒜拔好备用。下面我们就来看看红烧鸭子的做法。有红烧鸭子、不要太多。那么鸭子怎么做好吃呢，要一次加够，加入没过鸭块的清水，

3.等姜片炒出香味，

8.加适量料酒调味。老抽适量、倒入鸭子。大火煮开后转中小火炖一小时左右。

3. 放入鸭块，香叶适量。小茴香适量、用清水冲洗干净待用。

6.煮成变色了之后，姜片适量、

方法一

主料

准备好半个鸭子。姜适量、放盐，再加入老抽和料酒，

2.热锅下油，

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，花椒适量、体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，放入姜片。

4.加适量老抽调味。

10.加入开水。锅中放入适量的水，老抽适量、

3.水烧开后，烤鸭子等等，这时候可以放点料酒下去。煮到最后它自己会出油的。它本身会出很多水。

2. 往炒锅中加入少量的油，加入适量盐，