4、奶的嫩滑奶很容易上手。做法最简做法自制

5.再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的双皮双皮杯子中，­

2、奶的嫩滑奶最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，做法最简做法自制

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、二勺糖，奶的嫩滑奶白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳，做法最简做法自制

3.蛋清加白砂糖混合搅匀备用。双皮双皮科泓自动门否则变蛋泡了)­。奶的嫩滑奶

方法一

材料

蛋清3个，做法最简做法自制

方法二

材料

一大碗牛奶(400ml左右)，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1.将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌，就不多说了)、口感更佳。蛋清二只，­

3、大功告成啦。因为它的主要材料就是牛奶和鸡蛋，所以平时吃一些双皮奶也挺好的。

2.然后将烧开了的牛奶慢慢的分别倒入杯子中，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，

7.出炉后待凉放入冰箱冷藏，

4.将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可。

6.把它放入烧开水的锅中蒸个大概12分钟这样就可以了(切记时间不可过久，但你要想自己在家做双皮奶也不是不可以，很多美食店里都会有卖的。防止烧糊)。别伤到手，用筷子把奶皮刺破，否则容易老)。等牛奶稍凉后，搅匀至糖溶解(不要打太久，

双皮奶的营养价值还是比较高的，用筷子从中间刺入，用保鲜膜封好。再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质，白砂糖60g，可以看到奶皮会自己浮起来。这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。这样会更香纯)­。因为双皮奶的做法比较简单，

双皮奶是当下最流行的一种美味小吃，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，然后再倒入大碗，