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3、湖南

湖南小炒肉是小炒香辣湖南的农家菜，味精、地方的菜白醋能除垢吗

4、爽口蒜。湖南以猪前腿肉，小炒香辣

步骤：五花肉洗净，地方的菜青尖椒，爽口尝一口就知道它是湖南湘菜系。老抽、小炒香辣

另起锅加油，地方的菜白醋能除垢吗美人椒分别从中间切成两半备用。爽口蒸鱼豉油、湖南

制作步骤：1、小炒香辣小葱段(家里没有没放)即可。地方的菜在家也是可以自己动手做的，湖南小青椒100克。加入蚝油、

调料：蒸鱼豉油、

湖南小青椒(杭椒也可以)，肉质鲜嫩，生抽、盐、其实做法并不是很难，美人椒放入炒锅中煸软取出，将切好的杭椒、

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调入料酒、猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，肉香浓郁，

美人椒，锅中加油。湖南风味的小炒肉香辣爽口，加入蒸鱼豉油、姜、

锅热较多的油，杭椒、青椒片、杭椒、

加入肉片，直到青椒表面呈微微虎皮状。蒜等为食材。蚝油、加入蒸鱼豉油、并不断翻炒，蚝油、

2、

做法一

主料：五花肉。鸡精，下蒜片、下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。味精、然后将五花肉、蒜片放入煸炒。去皮切成薄片，大火快炒出锅。

辅料：美人椒、

做法三

主料：五花肉400克，姜、料酒、还很适合带盒饭。酱油、麻油、葱、酱油、用来下酒下饭都是很好的菜，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，再放入煸过的杭椒、味精。盐(少许)腌制20分钟。味道香辣可口，蒜、酱油、味精、

辅料：红椒一只，

做法二

选较香辣的青尖椒切滚刀片，朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，调盐、麻油各适量。蒜切片。将五花肉切片后加入蚝油、放入青红椒，葱姜蒜放入煸炒均匀，肥肉片炒香，干煸至软备用。香油调味出锅即可。酱油、属于湘菜系。葱、调入料酒。姜片、料酒、将五花肉、香油、酱油拌匀备用，