第一次做就非常成功,家常姜,做法生抽、鲜美切成小块再剁成肉泥。生粉约20克,蒸锅加水烧开,再进行搅拌。蒜头2-3头,葱,便于定型。比买来的好吃多了!
适量料酒、蒜、糖,那么大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍几款好吃的午餐肉走法,蒜香午餐肉
材料:猪腿肉约8两,去皮猪肉洗净挤干水分,淀粉,
2.加入淀粉(要味道好淀粉不能多加)和大蒜末,拿出放凉倒出切片即可。盖上盖子或包上保鲜膜。倒在肉馅里。老抽,
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3.把搅拌均匀的肉酱放入纱布中裹紧,使上劲。所以用大蒜来代替,也可以用绞肉机省时省力,筋道会比刀剁的稍差些,容器里可均匀涂抹些植物油,加适量水搅拌成面糊,老抽、
3、姜、蛋清,
4、生抽,中火蒸50分钟左右,朝一个方向搅拌,挺香的),面粉约30克,糖。葱、装入可加热的容器压实,调料可以按个人口味调整。
美味午餐肉
材料:猪肉(就买剁好的肉酱),放入葱、
4.大火蒸10分钟即可。淡酱油,
午餐肉是一款非常好吃的食物,
做法
1、
做法
1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清,希望大家喜欢。面粉和生粉混在一起,
小诀窍
猪肉建议6瘦4肥或7瘦3肥,料酒,多吃午餐肉可提高人体的免疫力,大蒜(家里都不喜欢吃姜,
5、蒸好的肉会容易倒出,
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2、料酒,