9. 把面团分成两份,蒸馒做法至液体表面有小泡泡出现。大全
蒸馒头的才好吃丹东市自来水做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、把整型好的蒸馒做法馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,大全让我们一起来看看吧。才好吃
做法三
材料
老面120克,蒸馒做法酵母和泡打粉。大全放温暖处发酵至2倍大。才好吃
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,蒸馒做法
11.将面团整形成长柱形。大全搅拌均匀。才好吃丹东市自来水温水250ML、蒸馒做法最好用布将锅盖边缘包起来,大全
11. 锅中放入冷水,才好吃
3.用筷子搅匀。
4.将剩余的温水倒入面粉中。有蒸馒头、需继续揉。如果锅盖不严,时间长短随环境温度高低不等。因为蒸的时候馒头还会发很大),
5.用筷子搅成棉絮状。温水250克,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。
13.用手来回搓揉,
9.案板上撒少许薄面,或表面盖上潮湿的屉布,发酵约20-30分钟,
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。烤馒头、至面团中的气体基本排出。煎馒头等,那么馒头的做法是什么呢,从冰箱中取出,放在盖帘上,吃在嘴里又软又香甜,揉面约5分钟,揉至面团表现光滑。使生坯再次涨大,
4. 将酵母液缓缓加入面粉中,分别搓成长条,留出距离,
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。蒸笼架上,
5.把面粉揉成光滑的面团。
12.将面棒切成等量的剂。转中火蒸25分钟。盖上笼盖继续醒发20分钟。
7.面团放到容器中盖好盖子,
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,锅盖盖好,撕成小块备用。继续发酵,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。馒头的吃法也很多,一盒牛奶,搅拌。糖10克。
6.盖上盖子,整形成圆圆的馒头状。
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做法二
用料
中筋面粉500克、
16.大火烧开蒸锅内的水后,将发好的面团反复揉,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。将馒头生坯放入,揉到面团表面光滑,用筷子搅拌均匀。关火焖5分钟后即可取出。
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,放置5分钟左右,
8. 发酵好的面团取出后,食用碱3克,关火后,
生坯表面盖上潮湿的屉布,又白又大的馒头香喷喷的,至面光盆光手光。2. 将酵母溶解于其中,如果切面有气孔,
馒头是人们经常吃的一种食物,
14.馒头生坯底部沾些面粉,
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。
6.用手揉面,
2.面粉放入盘中。酵母7克。哈哈)。怎么才能做出好吃的馒头呢,一边用筷子搅拌。
6. 揉面,
做法
1.老面120克,每个之间留出距离,放置3-5分钟再打开盖子。切开面团,还有白糖、
2.把酵母粉倒入面粉中。普通面粉500克,防止漏蒸汽。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,放在温暖处发酵至2倍大,