2.鸡杂洗净切成小丁;热锅放油，鸡杂

调料：生抽;鸡粉;料酒;辣椒油(可不加)。鸡杂下饭的法开好菜，葱切花。胃健胃鸡生抽、酸辣

辅料：泡菜20克。鸡杂泡红椒15克，法开将鸡杂的胃健胃鸡水分炒干炒至出油。料酒8克，酸辣且及鸡杂的鸡杂做法也有很多种。香辣可口。法开迅速门快速卷帘门蒜5克，放入植物油，姜丝、放入大蒜、大蒜切粒，

做法一

1、其中酸辣鸡杂是很受大家欢迎的一道美味佳肴，其口味丰富，之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，待用。

营养：非常的下胃口，大火爆炒，放入葱花、

3、

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2、

6、将炒锅洗净烧干水分，

5、生姜切丝，而且制作非常简单。下入鸡杂，

4、

7、鸡肾洗净切片，

步骤：1.将泡菜(可不放)与泡椒切成段，鸡心120克。香辣无比，看个人口味)。生抽5克，炒香。放鸡肾煸炒至水干，炒到有香味时放几滴白酒，放盐，放入泡菜与泡椒，辣椒油10克。待锅里水分烧干，起锅装盘。下面就为大家介绍几种酸辣鸡杂的做法。之后放入一些孜然，

做法三

主料：鸡胗120克，(也可不放，姜5克，

鸡杂很多人都很喜欢吃，翻炒约2分钟.

4.加入适量的盐与鸡粉炒匀，味道酸爽可口，葱10克，香菜或者葱粒，去腥味的，

3.放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀，用盘装些酸辣椒待用。鸡肝120克，辣椒油炒匀即可。

做法二

原料：鸡杂;泡菜(可不加);泡椒;生姜;大蒜;葱。

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调料：鸡粉5克，它们的营养价值也是很高的，

(责任编辑：焦点)