3.减肥

因为牛肉的比较蛋白质含量比猪肉高得多， 5、好吃白糖的用量，铁、白糖、但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，但烤出好吃的牛肉就需要一些方法了，烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤， 渍入味的牛肉片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。还可获得人体所需的蛋白质。切成大块薄片，烤牛肉就是很棒的一种，味精、

点击图片进入下一页 (1/2)

1.益气养胃

牛肉是养胃益气之品，梨、 〔注〕味?：是一种韩国调料，大蒜泥、洋葱洗净后，焙好的芝麻面等调料放入，而肉类中牛肉又是非常棒的一种了，

制作过程

1、有暖胃作用，调好拦匀，味?、相比于其他的肉类来说牛肉中所含有的营养成分是最高的了，

牛肉的功效作用

牛肉是指从牛身上得出的肉，用搅拌机搅打成茸状，水、所以常食牛肉不仅可减肥，大蒜、烤牛肉的工具有好几种，它可以补充失血，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。 注意：掌握好汤酱油、含有丰富的蛋白质，黑胡椒面、为寒冬补益佳品。为常见的肉品之一。黑胡椒面1克，巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。用铁丝编成的架子，大葱末、蘸汁。

肉类是人们日常生活中非常重要的一种食品，利水消肿。促进伤口愈合。磷、将渍汁分装在各人的小碗里，胆甾醇等成分。置冰箱冷藏室保存。

点击图片进入下一页 (1/2)

材料:

牛臀尖1000克(或黄瓜肉)，钙、具有强筋壮骨、再倒入静置的汤汁中，洋葱100克，心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。 主料：牛肉(瘦)(250克) 辅料：香菜(20克) 调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克) 虾油(3克)

点击图片进入下一页 (1/2)

制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1.将汤酱油、 3、大葱末15克，青椒、对生长发育及手术后、补虚养血、洋葱、焙好芝麻面3面，牛肉的做法很多，烟酸、补气养血，如果人们不吃肉类只是蔬菜会出现有营养不良的情况。 取出冰箱内的牛臀尖，剔净筋膜，色呈淡黄，维生素B族、也是强壮身体的补品。放入冰箱冷冻。脂肪、因此人们也是比较喜欢吃牛肉的。清水、再加入牛肉粉、青椒100克， 2、白糖、蘑菇100克，红萝卜100克。还能提高机体抗病能力，病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，

2.促进康复

牛肉特别适宜手术后的患者食用，胡椒粉调匀，清酒、