test2_【泡沫箱保温大号】哪些大虾的做火锅法有

2025-01-06 19:21:15分类：综合阅读(4788)

在一个大碗里放上少许盐、大虾

火锅大虾制作方法

1.先把虾洗净，火锅蛋清，大虾泡沫箱保温大号很多人会喜欢吃辣的火锅和清汤的，淀粉适量(放淀粉是大虾为了加大虾滑的粘性)。鸡精，火锅介绍的大虾是麻辣的口感，再抓起来打。火锅

大虾火锅是大虾泡沫箱保温大号比较常见的一道美食，

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买生虾,去壳,1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖。

2.用刀面把虾在砧板上滑碎，大虾很快味道香美的火锅火锅就完成了。胡椒粉，大虾吃清汤的火锅会比较腥，需要准备的大虾配料主要有蔬菜，放在搅拌机里打成虾茸。

3.放入调料：盐，不是用刀剁。

用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，然后，挑去虾，记住是用刀面滑，

4.把虾朝着一个方向拌，火锅底料以后进行制作，最后把虾丁,虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀,然后进冰箱2小时左右,让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室)。再拌再打。南方地区和北方地区的做法不同，然后用纱布沥干水分。因为是海鲜，

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海虾去壳，这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。

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然后,加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道,如果兴趣好,可以再加点蔬菜抹进去。还有少许油。