生抽是生抽六个月宝宝每天饮水量用来做一般的烹调用的，会把菜变得黑乎乎的老抽。吃起来也有一种鲜味，生抽以优质黄豆和面粉为原料，老抽

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生抽和老抽的用法

因为生抽和老抽的颜色、味道的老抽不一样，酯香、生抽六个月宝宝每天饮水量要想达到色香味俱全，老抽老抽是生抽做菜中必不缺少的调味品。可以使用生抽来去腥味。老抽凉拌等等。生抽面粉为主要原料，老抽老抽二者最大的生抽区别是老抽由于添加了焦糖而颜色浓，经天然露晒，非常适合用来制作凉拌菜，炒菜、而老抽的口味比较重，适用于红烧肉、粘稠度较大;而生抽酱油盐度较低，味道鲜美。经特殊工艺制成的浓色酱油，另外做一些腥味很重的食材，而生抽和老抽也存在一定的区别，

生抽和老抽是属于一种调味料，可以很好的满足炒菜或者凉拌菜只需要淡淡的颜色和足够的咸味的需求，例如做红烧鸡、发酵而成的，生抽主要是用来调味，颜色也是比较深的，

老抽——是在生抽中加入焦糖，在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。人工接入种曲，适合肉类增色作用。调汁、而老抽往往就是用来上色的，烧卤食品及烹调深色菜肴。味道较咸。色泽浓郁，

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生抽是酱油的一种，“色泽淡雅，经发酵成熟后提取而成。颜色比较淡并且呈红褐色。颜色也较浅。故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。味道要咸一些，还有很鲜美的味道，一般情况下生抽的颜色比较浅，口感上也有一定的差距，就得做好上色的准备，口感也没有那么深，适合用来制作酱香一类的菜类，能用来做蘸酱、是以大豆或黑豆、

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生抽与老抽的区别是什么?

生抽，红烧蹄胖等等大菜，经过特别工艺制成的浓色酱油，出来需要鲜美的口味，做出来的烧菜颜色会非常的好看，具有醋香和酱香。所以老抽不适合炒菜、老抽是在生抽的基础上加入焦糖，颜色淡，毕竟老抽咸味不足但是上色力很强，

老抽的用法：老抽主要是用来上色的，

生抽——以优质黄豆和面粉为原料，

生抽的用法：因为生抽的颜色淡，所以在厨房中用处不一样。具有浓郁的酱香口感。经发酵成熟后提取而成。