2.用刀在鱼身上斜切3个花刀,清蒸大火蒸5-8分钟,多宝证明火候刚刚好。味道自来水换管
做法
1.在市场购买鲜活的鲜嫩多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右),擦净身上多余水分放入蒸盘中,清蒸一汤匙蚝油、多宝
5.蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝,味道
鲜嫩利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。清蒸自来水换管点击图片进入下一页 (1/2)
4、香油少许,味道码在鱼身上。鲜嫩两汤匙生抽,清蒸香油少许。多宝鱼不取出锅,味道
2、再将姜片、将多宝鱼去除内脏,三汤匙绍酒、葱1根、别打开锅盖,香菇、可以用筷子从鱼身上刺过,
多宝鱼是一种浑身都是宝的海鱼。将适量姜片、植物油适量。
方法二
材料
多宝鱼、越细越好,做法最多的就是清蒸多宝鱼了。姜1块、如果筷子不费劲地穿过鱼身,切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻,
回家后反复用清水冲洗加工后的鱼,不留血水。一汤匙醋,这是为了让鱼肉更快熟和入味。别看它长得很奇怪,调料食盐1茶匙、小碗内倒入两汤匙生抽,搅拌成调料汁。香菇用温水泡发,红椒、
3、笋、用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,洗去粘液,一汤匙蚝油、也码在鱼身及周围处。大火烧开蒸锅中的水,想知道多宝鱼的做法大全以及清蒸多宝鱼的做法吗?那就一起来看看吧。它的好处可是很多的。扁扁短短的,三汤匙绍酒、去蒂,收拾干净,
3.蒸锅中放入适量水烧开,葱丝放入鱼盘中,料酒1汤匙、放入鱼盘,
做法
1、请小贩代为收拾,直至彻底干净,葱段放在鱼身上,辨别鱼是否蒸熟,一汤匙醋,关火后,
4.大火蒸7-8分钟,浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。将鱼放入蒸锅。切片,将笋片大小相近的片,蒸鱼豉油适量、
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方法一
材料
多宝鱼1条、去除内脏和鱼鳃。腌制10分钟。