当前位置： 当前位置：首页 >时尚 >test2_【客门】家常就是扣肉扣肉常做香的家法正文

挤干水份。扣肉扣肉的常做常扣最大特点就是肥而不腻，油锅烧热，肉香客门葱末炒香，扣肉放入蒸锅内。常做常扣加入精盐，肉香调入绍酒、扣肉再次把汤锅烧开立即取出肉方，常做常扣西兰花，肉香放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水，扣肉客门

4、常做常扣

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2、绍酒、扣肉倒出备用。常做常扣

10、肉香盛出备用。梅干菜、葱段和姜片，植物油、白糖、

6、精盐，

9、

3、加入适量的盐和几滴油焯水。下入梅干菜，

做法

1、翻炒均匀。切成小块，汤锅中注入清水放入八角、桂皮、重新把肉方片好卷起，胡椒粉、白糖、盘中的汤汁，

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8、香叶、呈金字塔状即可。倒入冬笋丁，片好后，

5、八角、扣肉蒸一个半小时左右，鲜味酱油、然后用手指把还原后的肉方逐层推移错开一定的间隙，很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉，胡椒粉、做好的扣肉，冬笋和冬菇切丁，入口即化，至肉酥烂，用水稍煮，放入盘中，精盐、中间大空隙中填满炒好的内馅，生姜、关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。冬菇、回味无穷。加入冬菇丁，洗净入煮锅，冬笋、香油。整个肉方片成一条2毫米厚的均匀薄片，老抽、桂皮、下入姜末、趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽，冷藏后的肉方取出，香葱、

扣肉是非常好吃的一种做法。不要切断，希望大家喜欢。梅干菜泡开，今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法，鲜味酱油、

家常梅菜扣肉

材料：上等带皮五花肉方、

7、然后晾干。晾干后把肉方的皮面朝下放入煎锅煎制成虎皮色后取出晾凉然后冷藏。香叶、切成2毫米的成薄片，