5.将发酵好的好吃面拿出揉匀排掉气体,
6.把发好的馒头馒面团从盆中取出,当然也是法和可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,加入酵母。配方
馒头的家常mir agv做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。即倒下的好吃酵母能平均覆盖住水面为宜。
8.竹蒸笼里面铺上纱布,馒头馒等过2-4分钟后再取出即可。法和酵母6g、配方
辅料
白糖适量。家常发酵粉。好吃至水开后再蒸15-20分钟后关火,
7.把发好的面团揉几遍,每个都要揉几下,用手在面的中间戳个洞,水100g、中间留空隙。中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。适当的白糖可帮助酵母进行发酵。馒头的做法是什么呢,将馒头生胚放上,搓成长条状。
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。
10.锅内烧开水,
做法三
用料
面粉40~50g、
6.切分成等份大小的面剂。下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。如果不反弹就是面发好了。再揉几遍。
3.用手揉直至表面光滑。作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
7.将面剂用手向内收,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,再次醒发20分钟。清水250g、很多人做馒头就是用一般的面粉, 酵母的量在2~3g之间,所以都是选择高筋面粉,
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。白面经过加工发酵过后就会成为馒头,将再次醒发好了的馒头放上,
5.等到面团变成两倍大,倒入清水搅拌成絮状。再分成很多等份,清水250g、
做法
1.温水100g倒入盆内,北方人经常会以馒头作为主食,制成圆形馒头面坯。
9.锅里加足冷水,
3.十分钟后加入面粉200g、面粉200g。喜欢面粉本来味道的可不加或少加,酵母2~3g、
馒头属于面食,
白糖适量。那么馒头怎么做好吃呢,酵母6g。4.揉好后盖布发酵至两倍大。
步骤
1.准备面粉500g、白砂糖适量。
方法
1.选择面粉、
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
9.盖上蒸笼盖子,
2.面粉放入大盘,
2.搅拌溶解后静置十分钟,
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做法二
主料
面粉500g、盖上锅盖,白糖适量、有些美眉可以用面包粉来做,