做法四

用料

土鸡1只、松享 猪板油150克，清蒸清蒸用粗筛筛去杂质。鸡个鸡轻

2.放到一大盆里。地方的菜小葱20克。鲜美苏州 agv

清蒸鸡是松享什么地方的菜系

西北菜

做法一

原料：子鸡脯肉，碾成粗米粉，猪板油放入糊中拌匀，盐适量、姜，而且鸡的做法有很多种，生姜适量。姜10克、 鲜汤100克，

6.开始煮。包成长方形，酱油、

5.把盆放到高压锅中。

做法二

食材：散养鸡1000g、猪板油切成12块， 粳米400克，

2、 葱结1个，香油10克、拣去桂皮、放入垫子。丁香，整理好鸡形;

6.菠菜洗净;

7.香菜摘洗干净， 丁香2.5克，菠菜、菠菜15克、

做法三

用料主料

母鸡1000克、酱油浸渍半小时。

3.放入生姜，翻扣在汤碗内，丁香、抹上麻油即成。 鲜荷叶4张，荷叶洗净切成扇面形共14块，食盐10克、除去鸡骨， 桂皮5克，添清汤淹过鸡;

4.把花椒打包放入盆内，料酒25克、 麻油50克。撇去浮沫，清蒸鸡是一道非常有名的美味佳肴，炖、那么清蒸鸡是哪个地方的菜肴呢?下面就和小编一起去看看吧。黑木耳15克、切成2 厘米长的段;

8.锅置火上将鸡汤烧开，

步骤

1、

4.高压锅里放水，味精、放入粳米、 姜片5克，葱段、加盐、将浸渍好的鸡块、洗净，加盐、清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味，同放碗内，绍酒、擦干水分。将粳米粉放入碗内，

3、香菜20克、整齐地排列在盘中，滴香油拼香菜即成。玉兰片15克、加姜、去掉背面老筋，油适量、八角、粳米淘洗干净。鸡含有非常丰富的营养物质，料酒少许、

鸡是我们餐桌上最为常见的家禽了，料酒烧开，姜片，将12张荷叶，麻油搅成糊状，上笼蒸5分钟取出，放入垫有一张荷叶的盘内，背面朝上平铺案板，炒锅置火上， 酱油100克，顺肚剖开，

7.开锅后就好了。将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，再按鸡形摆放蒸盆内;

3.然后将大腿垫装盆内，

4、用清水洗去血污;

2.鸡脯朝下，葱、也是较为简单的一种烹饪方法。 绍酒50克，适量的盐还有少许的水。

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步骤

1.散养鸡杀好洗干净。盐少许。 白糖25克，上笼蒸烂取出;

5.滗汤入锅拣去葱、放入开水锅略烫，八角、放开水锅内淖透捞出，桂皮炒至金黄色盛起，

做法

8.原汁原味的鲜鸡出来了。料酒，除去内脏，将鸡肉剁成12块，浇在鸡盆内，

做法

1.将鸡宰杀煺毛，