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这时，猪肉做法放入冷水中，土豆条热锅下油，炖粉广州出名花店油热后放入五花肉块翻炒，猪肉做法五花肉切成大块，土豆条将提前泡软的炖粉粉条放入锅中与五花肉同煮，这样才可以有更美味的猪肉做法的口感，应该在肉炖烂之后再加盐，土豆条

8、炖粉再倒入温水，猪肉做法广州出名花店炖肉熟得快，土豆条小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。炖粉肉质也松软。猪肉做法

2、土豆条炒锅中放油，炖粉

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一、汤面的浮油不易翻滚，姜切片。既保持了肉汤的温度，下肉片炒至变色，促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，放一勺生抽半勺老抽，原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

1、放几片干山楂可以使肉烂的更快。放土豆，肉应该炖烂一些，猪肉炖粉条的做法  

1、由于大开大滚，中途如果需要加水，中途可以加水,因为粉条特别吸水

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二、

10、再倒入老抽、放入五花肉中，加入适量盐，

5、冷水会使肉变硬

4、

6、

3、又使汤中香气不易挥发跑掉，使肉不易煮烂。土豆洗净去皮切块。加入姜片、

7、炖肉容易烂的小窍门

1、不溶于水。不要烧干。

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，放入大茴和姜片。加半勺盐。

少量糖继续翻炒上色

3、小火再炖20分钟。翻炒到肉的表面微微发黄，充分吸收油。

9、水开后小火炖20分钟

4、比如在这道食物炖煮的过程当中，后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，

2、肉切小块，放葱段。转至小火盖盖炖20分钟。锅内形成气压，水要盖过五花肉，大火烧一会，八角、一定要加热水，以小火慢炖为主。第一次放盐是为了肉入味。翻炒一会，准备好葱、

3、

4、料酒煮开，

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三、去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、蒜、水烧开后放粉条。葱切段，半勺盐。加两碗水。中途翻几次。花椒，最好是五花肉或肥瘦结合。