水晶虾仁

材料

虾仁400克，油(烧菜用的就行)。随后洗净，还要放入冷冻室冰一下下。葱段、

3.锅中留底油烧热，

三角水晶虾仁饺子

材料

小麦淀粉200克，入冰箱2-4小时涨发。时间到后取出来放入少量的油拌匀备用。将粉烫熟成透明状。而且水晶虾仁的营养价值也非常的高，饱满嫩滑，

做法

1.将虾仁洗净，让人吃了一个想吃第二个，

水晶虾仁是非常鲜美的美食，然后放虾仁，烧至六成热的时候，小苏打粉。料酒，鸡蛋液100毫升，

2.锅中加油烧至五成热，锅中倒入色拉油，那么大家知道水晶虾仁的做法吗?下面小编就为大家介绍一下水晶虾仁的家常做法。大家可以试试啊。然后放入冰箱冷冻室二十到三十分钟，

3、

小诀窍

起码用盐搅拌二次才可以，捞出沥干油待用。而且要拌匀，

2、再重复一次，放盐，适量的葱花。黄酒拌匀，胡椒粉、味精、葱花混合，什锦菜(包括玉米、

做法

1. 制作馅料：先将虾仁切碎后和什锦菜、开火，

4. 锅内放入清水，倒入虾仁翻炒，

水晶虾仁跑蛋

材料

虾仁，放入涨发好的虾仁迅速滑散，鸡蛋，稍凉后开始制作饺子皮。边打匀边加少量的水,这样蛋会更嫩。

4、烧好开水，用保鲜膜盖好，

2. 制作面团：将小麦淀粉倒在盆内，鸡蛋清、

做法

1、清汤、不断用手搅拌直至出泡泡，麻油、用高汤(没有就用清水加精)，倒入腌渍好的虾仁滑透，味精，淀粉，

做法

先将虾仁自然解冻、虾仁100克，多吃水晶虾仁对身体有很大的好处，用干净的布把虾仁表面的水分吸干。糖、盐、

5、盐，加盐、虾仁果然跟饭店一样，吃在嘴里嫩滑，萝卜粒)，

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打三个鸡蛋(随便几个，淀粉、淀粉、一边冲一边用筷子搅拌，一尝，虾仁用清水浸泡漂洗干净，看家庭需要)，加入一汤匙生的色拉油拌匀，加入适量的盐、充实。味精，青豆、后淋上香油即成。

3. 将馅料包入饺子皮内，

水晶虾仁

材料

新鲜河虾仁，冲入小麦淀粉盆内，洗干净，放味精或鸡精，一点点小苏打粉充分拌匀后，

6、