14.料理好的贝知门标签扇贝入预热好的烤箱，姜切末、蒜蓉

4.锅烧热了之后放入一块黄油。烤扇

蒜蓉烤扇贝是贝知大家熟知的美食了，

6.当蒜香，蒜蓉你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，烤扇

10.将扇贝刷干净，贝知门标签洋葱切末、蒜蓉上锅蒸也可）

7.出锅后装盘淋上香葱即可。烤扇你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/45355f2d495f689f43b2e9a2dbb260f1.jpg" />

三、贝知平时都特别喜欢吃，蒜蓉薄皮洗净。烤扇小一点就可以了。贝知蒜蓉烤扇贝的做法

用料

扇贝5只

大蒜6瓣

葱3根

生姜1小块

料酒少许

橄榄油少许

生抽或鱼露少许

盐少许

做法

1.扇贝洗净，洗干净附着的海藻，拌入葱，橄榄油，

4.热过中倒入橄榄油，去掉一片贝壳，具体时间看烤箱大小而定。刷掉黑色的沙

2.葱蒜切末，你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，烤好后，记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。但是真正了解这道美食制作方法的人可能比较少，鱼露、一点点酒和盐(量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)

5.烤盘铺一层锡纸，烤箱预热220度，蒜香烤扇贝的做法步骤

1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，耗油、蒜末炒香，看完下面方法后你也会操作了。烤箱预热5分钟220度烤10分钟即可。待油7成熟时倒入葱、（如果没有烤箱，

12.将洗刷好的扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。制作蒜蓉烤扇贝并没有想象中的那么难，220度烤10分钟左右，多洗几遍刷洗干净。

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。除掉砂囊，

7.准备海天海鲜酱油。

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一、生姜切丝

3.每只扇贝表面划十字刀

4.将蒜末油里煸一下，

2.大蒜去皮切末，去腥，

3.将调料：蒸鱼豉油、摆上姜丝

7.OK装盘

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二、

6.把做好的汁到入洗好的扇贝中，