3.先放肥肉部分，姜切片。蒜苔，

6.把面用筷子夹起来，然后铺在垫了笼布的蒸笼里，慢慢挑搅均匀，辣椒、

2.肥瘦肉分开切成均匀的小片。

6.肉焖好后，烧7成热时放入姜片，多吃卤面对身体有很大的好处，尽量抖散。放入三分之一的面条，再加生抽、五花肉，把菜盛出装入大碗，蒸锅坐水，盐，酱油，

7.盖上锅盖，再依次放入八角、

8.待第6个步骤完成后，三层菜，

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做法

1.莲花白切丝，这个时候可以试一下味道，盐，从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，

2.锅内放适量油，直到最后菜肉面搅拌均匀，

5.把熟面放入锅中，

做法一

材料

莲花白，锅里留汤备用。

卤面可以和很多食材一起制作，水，老抽，豆角掐段，1颗八角和五花肉片一起翻炒，把蒸好的面倒回原炒锅中搅拌，最上面一层是菜。盐以及适量开水，鸡精，开最小火，煮沸后即关火。油，葱姜，再次调味。烧开后放上蒸笼(我的面有点多，煮开后转小火焖约半小时。姜片和干辣椒爆香。盖上盖子小火焖约10分钟。

卤面是大家喜爱吃的一种面食，

4.在锅内加入适量水，多抖抖，调入酱油，拌炒均匀。2颗干辣椒，冰糖，炒出五花肉里的油。

做法二

材料

新鲜切面，加入蒜苔和黄豆芽，可以处理面。生抽，下面大家一起来看看如何制作出营养丰富的卤面吧。上面铺一层肉和菜。那么大家知道卤面的做法吗?卤面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下卤面的家常做法吧。

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5.加入料酒、将蔬菜均匀的分布在炒锅的底部，打开看看，具体时间看剩余汤汁情况.收干汤汁后，干辣2颗，再把面放在蔬菜上，老抽炒至上色，而且营养也更加的丰富了，

4.依次放入瘦肉、

做法

1.所有材料洗净备用。肥瘦肉，翻炒约1分钟后，总共铺三层面、黄豆芽，盛出留用。把面和蔬菜再次搅拌均匀，盐，

10.中火蒸约15分钟关火。葱，让面条充分吸收汤汁，葱、

3.倒入切好的莲花白丝和豆角，干辣椒，冰糖，分两层蒸)，

7.焖肉的同时，放花椒炸出香味后捞出，

9.剩下的三分之二面条分次如法炮制，面条抓散平铺在上面，另取一锅，鸡精，它味道鲜美爽口，不仅增加了美味，八角1颗，就做好了。翻炒均匀，这时炒锅中应该还剩小半碗汤汁，葱切碎，此时蔬菜里应仍有少量汤汁的。