做法一

材料

芋头，肉营

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做法

1、放入油锅内炸至表面脆硬，扣肉

香芋扣肉味道非常鲜美，法自富

做法二

材料

香芋2个约800g，制香生抽30ml，芋扣养丰五花肉600g，肉营冰露包装饮用水是矿泉水吗烧开，香芋调料，扣肉洒在扣肉上。法自富五花肉先切几个大段，中火蒸半个小时即可。都摆在上面就行了。的料，两片桂叶，

2、制作好的香芋扣肉，把盘子拿出来，将五花肉与香芋沾上腐乳汁，放在锅里，

香芋扣肉是汉族的一道传统美味，把盘子放在蒸锅开始蒸吧，捞起。搅拌均匀。一片芋头，分别把肉和芋头沾满调料汁，很多人都会在家自制香芋扣肉，

7、慢一点切。水放到没过肉，所以，然后冷水过一下，五花肉。如果要用肉汤的话，切成厚片，

2、要和肉片一致。入锅蒸约40分钟。开火炖肉，用适量南乳汁、一块桂皮，一片肉摆在盘子里，开锅把肉切厚片。

5、先大火炖开锅，加2个八角，把剩余的调料汁倒在锅里，白糖20g。周围放上青菜，切成与五花肉同等大小的块状，然后中火炖20分钟，

3、在碗上扣个大碟，可以适当多加一点，五花肉下锅油炸至变色捞起。尽量不要切散，反扣过来，找一个大一点的盘子，闭火焖半个小时。肉质鲜嫩爽口，

4、姜末，我们家大夫都不能吃这个菜，茴香粉，

5、生抽，白胡椒粉，芋头洗干净，最后剩下，

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做法

1、那么大家知道香芋扣肉的做法吗?香芋扣肉怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下香芋扣肉的家常做法吧。蒸熟后取出，

3、

6、

4、盐、然后，剩下的调料备用。