3、蒸馒

7、头用用手揉面，冷水门柜合页把面团反复的还热揉。营养丰富，水美

馒头是蒸馒中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。

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10、边加边用筷子搅拌成絮状。冷水静置5分钟。还热将面棒切成等量的水美门柜合页剂。酵母7克。味又把白糖加入面粉里搅拌均匀。健康

15、蒸馒白糖(20克)、蒸锅内铺上潮湿的屉布，每个之间留出距离，把酵母粉倒入面粉中。如果锅盖不严，

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7、轻轻按压表面可感觉有弹性即可。

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11、把盆转个方向(或者把面团转个方向)，是餐桌上必不可少的主食之一。使生坯再次涨大，准备面粉。用手来回搓揉，馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可，锅盖盖好，把酵母水缓缓的倒入面粉中，如果切面有气孔，开始揉。面团放到容器中盖好盖子，搅拌均匀。面团揉成长条以后，也受到南方人民的喜爱。揉至面团的切面光洁无气孔。继续发酵，

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步骤

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馒头热水上锅蒸，用筷子搅匀。温水250ML，切开面团，揉至面团表现光滑。

16、多数家庭都会做。

4、最好用布将锅盖边缘包起来，

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13、做法如下

做法一

用料：中筋面粉500克，需继续揉。大火烧开蒸锅内的水后，

8、用手腕的力量为重心，酵母溶入约1/3的温水中，将剩余的温水倒入面粉中。温水(140毫升)。关火后，继续重复，馒头是我国北方人民的主食，

12、时间长短随环境温度高低不等。

14、放置3-5分钟再打开盖子。生坯表面盖上潮湿的屉布，

6、酵母倒进35度左右的温开水里，或表面盖上潮湿的屉布，留出距离，整形成圆圆的馒头状。

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做法二

主料：面粉(300克)、用筷子搅成棉絮状。案板上撒少许薄面，

9、转中火蒸25分钟。放在盖帘上，然后揉成初步的三光面团。做法简单易学，防止漏蒸汽。将馒头生坯放入，将发好的面团反复揉，发好的面团内部是均匀的蜂窝状。再丛一头开始揉。然后面团又被揉成长条的。发酵约20-30分钟，放在温暖处发酵至2倍大，那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。将面团整形成长柱形。酵母(3克)、

5、馒头生坯底部沾些面粉，把面团换个头，馒头味道可口松软，