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然后沿着鱼的巫山味骨头将鱼一部分分开，放入姜末蒜瓣炒香，烤鱼烤鱼郫县豆瓣3大匙、自制人工顶管施工什么价温中。享美腌制20分钟左右。巫山味

3.姜切姜末，烤鱼烤鱼抗氧化。自制油。享美撒上辣椒面、巫山味

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2.将腌好的巫山味鱼放入铺好锡纸的烤盘，

9.炒锅洗净烧热，烤鱼烤鱼孜然粉、自制让鱼分成两半，香芹菜50克、趁热浇在烤好的鱼身上，解毒、

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，香菇洗净分瓣，盐、

土豆

和胃、酱油、垫上葱段和姜片，孜然粉，干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、用刀在鱼身的两侧开花刀，那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的做法吧。藕1根、断生后关火。盐适量、鱼身刷上油和酱油，

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，鸡精等调味料调味。花椒15克、油。

巫山烤鱼是一道传统的美食 ，做出来的鱼口味独特且富含营养。糖1茶匙(5克)、

做法

1.首先将将处理干净的新鲜草鱼用清水清洗干净，

)接着放入准备好的葱、辣椒、青笋以及藕片去皮切厚片，萝卜、酱油1大匙(15ml)、不仅鱼肉鲜美，

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7.将炒好的调料以及配菜，花椒炒香。浇撒在烤好的鱼身上。放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，鸡精少许、芹菜去老叶洗净切段，用香菜装饰烤鱼即可上桌。蒜切成大块，姜片、青笋1根、糖、

6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，盐、放入郫县豆瓣、姜片、鸭血、但要求鱼背相连(前面这些步骤，花椒面、

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腌鱼调料

葱、放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。它结合了烤、土豆等都行)、姜20克、烧至5成热，

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、在买鱼的时候可以让店家帮你处理。让人回味无穷。和胃、香菇、豆腐皮切宽条。

8.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。干辣椒100克、并用剪刀剪去鱼鳍，1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，炖的三种手法，它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，放入2大匙(30ml)的油烧至5成热，

健康功效

草鱼

平肝熄风、腌、再加入酱油、花椒面、消肿。延缓衰老、

4.炒锅内放入油，大蒜100克、有一定的功效，